Guía de compra para el mejor café instantáneo

• Cómo elegir el mejor café instantáneo
• ¿El café instantáneo es bueno?
• Todos los días vs. café instantáneo premium
• Método de secado
• ¿Cuáles son las características del café instantáneo?
• Origen único vs. mezclado
• Microgrounds
• Serviciones individuales
• ¿Qué accesorios necesito para café instantáneo?
• Hervidor eléctrico
• Cafetera
• ¿Cuánto cuesta café instantáneo?
• Gastos
• Mid-range
• Q. ¿Cuándo podría ser útil el café instantáneo?

El café instantáneo puede no tener la mejor reputación, pero es rápido de hacer y puede ser una manera sorprendentemente sabrosa para disfrutar del café. Puede que nunca rivalice con el espresso elaborado con frijoles frescos de alta gama, pero puede dar café básico hecho de los terrenos de la tienda de comestibles una carrera por su dinero.

Muchas variables pueden afectar el sabor del café instantáneo. Debido a que está hecho de frijoles de café que han sido asados, molidos y elaborados antes de ser secado en una forma fuerte de extracto, la calidad de los frijoles, cómo se elaboran, y el método de secado todos hacen una diferencia.

Si desea evitar el sabor algo amargo y débil que este tipo de café es conocido a veces, debe elegir una marca premium. Además, preste atención al proceso de secado y si el café contiene microsuelos adicionales para un sabor más complejo.

Cómo elegir el mejor café instantáneo

¿El café instantáneo es bueno?

La razón del café instantáneo no es más popular entre los aficionados al café baja al gusto. Si el café es bueno es subjetivo porque algunas personas están más discerniendo acerca de su café que otros. Pregunte a alguien que solo bebe café hecho de los granos de café de la más alta calidad y ha gastado miles de dólares en equipos de cerveza y probablemente dirán que la variedad instantánea es basura.

Por otro lado, pregunte a alguien que está perfectamente contento con el café de la tienda de comestibles hecho en un percolador tradicional y pueden decir que están felices de beber instantáneamente.

También se reduce a la calidad. Al igual que cualquier producto, usted puede encontrar algunos cafés instantáneos y algunos que valen menos que el tarro en el que vienen. Cualquiera que sea aprensivo sobre probarlo debe probar una opción de alta gama y dejar que sus papilas gustativas decidan.

Todos los días vs. café instantáneo premium

Usted puede agrupar aproximadamente la mayoría de las marcas de café instantáneo en todos los días o premium, y aquí es donde viene la gran diferencia.

Cada día es lo que la mayoría de la gente piensa cuando consideran este tipo de café. Es barato y estas marcas no necesariamente prestan mucha atención a la selección de frijoles o al proceso de elaboración.

Las marcas Premium cuestan más pero se hacen utilizando frijoles cuidadosamente seleccionados y a menudo asados en lotes pequeños para la frescura. La diferencia de sabor entre lo cotidiano y lo premium es innegable. Si probaste una marca diaria y no te gustó, vale la pena intentarlo con una opción premium. Por supuesto, no hay nada malo en gustar café instantáneo asequible todos los días. No es para todos, pero es una opción perfectamente válida y te ahorrará dinero.

Método de secado

El café instantáneo puede ser congelado o con goteo de pulverización. El proceso de secado de congelación generalmente conserva más sabor en comparación con el método de secado de pulverización, por lo que el café con goteo de congelación tiende a saborear mejor.

Sin embargo, el congelador es un proceso más involucrado y costoso, por lo que este tipo de café instantáneo puede ser priciero que sus contrapartes impulsadas por pulverización. No siempre es obvio qué método de secado se utilizó, aunque el café con goteo de pulverización tiene una consistencia más fina, por lo que podría venir en forma en polvo, mientras que el café con goteo de congelación tiende a venir en gránulos más grandes.

¿Cuáles son las características del café instantáneo?

Origen único vs. mezclado

El café instantáneo de origen único se elabora utilizando frijoles de un solo cultivador de café o región geográfica. Esto podría no parecer tan importante, y no es necesariamente importante por sí mismo, pero es un indicador que el productor del café ha pensado cuidadosamente sobre las cualidades únicas que el cultivador o región imparte a la cerveza. DIMETILSULFURO blog de divulgación científica

Los tipos envueltos pueden utilizar diferentes tipos de frijoles para compensar lo que falta. Por ejemplo, uno podría ser una mezcla de frijoles robustos y frijoles arabica de menor calidad para añadir más de un golpe.

Microgrounds

Mientras que el café instantáneo es efectivamente una forma seca de café elaborado que se rehidrata cuando se agrega agua, algunos tipos contienen pequeñas cantidades de granos de café muy fino, llamados microsuelos. Estos añaden cierta complejidad al sabor que puede faltar del café instantáneo. La cantidad de los microsuelos es lo suficientemente pequeña y el rectificado es suficiente para que los bebedores no se queden con una taza excesivamente grasienta de café. Dicho esto, el café con microsuelos añadidos todavía puede ser ligeramente granulado.

Serviciones individuales

Un café instantáneo viene empaquetado en cucarachas individuales. Esto hace que sea conveniente tomar con usted para trabajar, en los viajes de camping, o en cualquier otro lugar usted podría necesitar un golpe de cafeína fácil. La desventaja es que el café empaquetado de esta manera cuesta más, y el exceso de embalaje no es grande para el medio ambiente.

Busque café que sea certificado de comercio justo o que haya hecho un compromiso de pagar a sus productores un precio justo incluso si no se han unido oficialmente a la organización de comercio justo.

¿Qué accesorios necesito para café instantáneo?

Hervidor eléctrico

El café que es “instant” es todo sobre la facilidad de la cerveza, por lo que tiene sentido utilizar un hervidor eléctrico para hervir el agua para él. Busque uno que venga a hervir rápidamente y se apaga automáticamente cuando llegue al punto de ebullición, así que sabe cuándo el agua está lista para vertido. Usted puede encontrar modelos amarrados e inalámbricos, así como opciones de acero inoxidable, plástico y vidrio.

Cafetera

Un recipiente hermético de café mantiene la humedad fuera de su café y preserva su sabor durante un tiempo más largo, lo que es ideal si usted no utiliza mucho a la vez. Hay muchas opciones para elegir, incluyendo acero inoxidable y cerámica. Algunos incluso incluyen un scoop coincidente.

¿Cuánto cuesta café instantáneo?

Gastos

Las marcas baratas cuestan alrededor $5 a $10 para un contenedor de 7 a 8 onzas. Este es su tipo diario y generalmente prioriza bajo costo sobre sabor excepcional.

Mid-range

Espera pagar 10 a 20 dólares para alrededor de 7 a 8 onzas de marcas instantáneas de precio medio. Estos son generalmente de calidad premium y vienen en latas o tarros en lugar de paquetes individuales.

Gastos

Los tipos más caros vienen en cucarachas individuales. Costo de los paquetes $10 a $50, pero estos pueden contener hasta 50 o tan pocos como 8 sachets, así que considere el precio por servir para obtener el mejor golpe para su dólar.

Q. ¿Cuándo podría ser útil el café instantáneo?

A. Claro, es conveniente cuando tienes prisa, pero hay otras situaciones en las que el café instantáneo puede ser la estrella del espectáculo. Es genial tomar en los viajes de acampar porque no hay un proceso complejo de cervecería y ningún aparato especial necesario: sólo calienta el agua en una estufa de acampar, viertelo sobre el café, y ya terminaste. De manera similar, es genial para su uso en RVs, dormitorios u otros pequeños espacios de vida donde puede que no sea práctico mantener un cafetera. En el caso de los dormitorios, los cafeteras a veces no están permitidos, pero un hervidor eléctrico debe estar bien, o puede obtener un termo de agua caliente del comedor.

Guía de compra para el mejor café instantáneo

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2023-04-17

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