Entre las bebidas sanitarias populares que hacen las rondas en sitios de redes sociales alternativos y naturales están maca café y maca alternativas de café. Usted puede haber visto las recetas de café maca lattes, macaccinos, maca mocha y super café. Estos postes y videos vienen con grandes reclamos de salud, todo desde la energía de todo el día libre de cafeína a la estabilización del estado de ánimo, incluso, y especialmente, a la estimulación sexual, especialmente para los hombres.
Como todas las cosas relacionadas con la salud y el bienestar, sería prudente tomar estas afirmaciones con un grano de sal. Mientras que maca es una verdadera raíz cultivada y comida por personas durante siglos, con usos nutricionales y medicinales, sus efectos como suplemento nutricional y alimentos de salud necesitan más estudio científico. Dicho esto, se han realizado estudios sobre esta antigua hortaliza, y algunos de ellos son prometedores.
Si piensas que te gustaría probar una alternativa de café maca, una buena guía de compras y algunas recomendaciones a mano pueden empezar tu compra.
Mientras maca es originaria de América del Sur, su creciente popularidad como suplemento y aditivo ha llevado a su crecimiento en la provincia montañosa de Yunnan de China. Cómo comprar el mejor café maca
¿Qué es Maca?
Maca es una hortaliza de raíces que crece en los Andes en Sudamérica, el hipocotil de estrellas y el taproot de una planta relacionada con el brócoli y el col. Crecido y cosechado a altas alturas, es un alimento básico de las comunidades indígenas en Perú. Como alimento, la raíz de maca entera se come hervida, asada o seca. Maca también se ha utilizado en las prácticas medicinales tradicionales.
¿Qué es el café maca?
El café Maca es típicamente una mezcla o combinación de café con maca en polvo, mientras que las alternativas de café maca no incluyen ningún café en absoluto. El café Maca generalmente se hace con la forma en polvo de la hortaliza. Comparado con comer maca root, beber café maca implica cantidades mucho más pequeñas del polvo en una forma fácil de beber.
Formas de café maca
Si quieres probar café maca o una alternativa de café maca, tienes varias opciones.
Mezcla de bebida instantánea: Usted puede encontrar varias marcas de mezclas de café instantáneo con maca. Estas mezclas se asemejan al café instantáneo y generalmente no siempre tienen café instantáneo como ingrediente. Los preparas mezclando el polvo en agua caliente. Muchas marcas de alternativas de café maca instantánea prometen energía y mejora de libido y también pueden incluir otros suplementos como setas, ginseng, cúrcuma y cacao.
Café de tierra con maca: Si quieres un poco más de control sobre la preparación y los ingredientes de tu bebida, puedes encontrar café molido con maca añadido. Estas mezclas están diseñadas para ser elaboradas como café regular, pero también incluyen maca de suelo y quizás otros suplementos como el cacao. Como mezclas instantáneas, también hay mezclas sin café disponibles para aquellos que quieren evitar la cafeína.
Listo para beber: Usted puede encontrar café pre-hecho que incluye maca y otros suplementos en algunas tiendas de alimentos de salud y minoristas. Estos vienen generalmente en latas y se asemejan a bebidas de café listas para beber. Como bebidas de café, se pueden consumir refrigerados.
Hazlo tú mismo: La forma más simple de hacer café maca es añadir una pequeña cantidad de maca en polvo a una taza de café u otra bebida caliente. Maca en polvo es fácil de encontrar en tiendas de alimentos de salud. Y hay numerosas recetas para bebidas de maca que usan maca en polvo, incluyendo lattes de maca vegana y mochas.
¿Lo sabías? El nombre científico de Maca es Lepidium meyenii, aunque recientemente se sugirió que las variedades cultivadas se llamaran Lepidium peruvianum. También es conocido como “Ginseng peruano” por algunos minoristas de alimentos de salud. STAFF BestReviews Prestaciones alegadas de café maca
Aumento de la unidad sexual: El beneficio más hablado-sobre el café maca es su supuesto efecto como afrodisíaco, que aumenta la libido en hombres y mujeres y actúa como Viagra natural (sildenafil) en hombres. Según Examine.com, varios estudios parecen apoyar la idea de que maca aumenta la libido y la función sexual, con un documento sobre la Biblioteca Nacional de Medicina PubMed citando un aumento de la calidad del semen. Otra revisión sistemática de múltiples estudios de maca en PubMed encontró “prueba limitada para la eficacia de maca en la mejora de la disfunción sexual”. Sin embargo, en 2019, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. emitió una advertencia pública de que una marca específica de suplemento de maca fue adulterado con sildenafil, que puede ser peligroso cuando no se prescribe correctamente.
Energía sostenida: Otro beneficio frecuentemente citado de las alternativas de café maca es el aumento y la energía sostenida y el enfoque. Según algunos usuarios, añadir maca a café o beber una alternativa de café maca les da un sentido sostenido de energía en comparación con los jitters y los accidentes de cafeína. Tenga en cuenta que muchos tipos de café maca de hecho incluyen café. Las bebidas de maca sin café, por otro lado, tienen el beneficio de incluir poca o ninguna cafeína.
Alivio menopausal: Maca puede ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia, incluyendo ansiedad, depresión, flashes calientes y problemas de sueño. Sin embargo, MedlinePlus.gov señala que los efectos relacionados con el estrógeno de maca podrían no ser útiles para aquellos con condiciones sensibles a la hormona como el cáncer de mama o de útero.
Maca viene en varias variedades diferenciadas por el color, incluyendo amarillo, rojo y negro. Maca amarilla es la más común, mientras que maca roja y negra son más raras.
STAFF BestReviewsAccesorios para café maca
Prensa francesa
Una prensa francesa es una excelente manera de hacer café de los cafés maca premixed. La acción de la prensa francesa permite la máxima extracción sin sobrecalentamiento o superposición de la cervecería. A diferencia de un filtro de papel, una prensa francesa también permite que algunos de los maca en polvo pasen.
Milk frother
El polvo de Maca puede ser difícil de integrar en líquidos. Para facilitar el trabajo, puede utilizar un batido eléctrico o una espuma de leche. Este dispositivo no solo ayuda a mezclar el polvo en el café o el agua, sino que también funciona muy bien para hacer café con leches de maca, bebidas de maca sin café y macaccinos.
¿Lo sabías? Polvo de maca cruda es difícil de digerir. El polvo de maca gelatinizada ha sido tratado con calor para eliminar y descomponer las estepas y fibras duras, facilitando la mezcla y el digestión. La gelatinización no implica gelatina, por lo que la maca sigue siendo vegana. STAFF BestReviews ¿Cuánto cuesta el café maca?
Gastos
Usted puede encontrar maca en polvo que cuesta menos de $10 por paquete en muchas tiendas y en línea. Sin embargo, estos paquetes podrían no ser un gran valor, ofreciendo 4 o 6 onzas de maca en polvo alrededor de $2 o más por onza.
Mid-range
Usted puede encontrar maca en polvo, mezclas de café maca molido, y algunas alternativas de café maca instantánea que cuestan entre $10 y $15 por paquete. Estas ofrecen un mejor valor, con unas bolsas de 16 onzas que funcionan a menos de $1 por onza o café maca instantáneo que cuesta menos de $0.60 por por porción.
Gastos
Usted puede encontrar maca en polvo que cuesta más de $20 por paquete (más de $1.50 por onza), a menudo jactando polvo hecho de las variedades de maca más raras negras y rojas. También puede encontrar “super café” alternativas de café maca instantánea con varios ingredientes zumbidos, desde setas adaptógenas a hierbas prometedoras virilidad masculina y mejora sexual, vendidos en línea por alrededor de $25 por paquete. Tenga en cuenta que estos pueden ser artículos de mercado gris cuya pureza, seguridad y eficacia no se pueden verificar.
Consejos
- Refrigera tu maca en polvo. El polvo de Maca durará más tiempo y permanecerá más fresco si lo mantiene en un recipiente cerrado en el refrigerador.
- Comience con una pequeña cantidad de maca en polvo. Maca puede ser difícil de digerir. Comience con una pequeña cantidad, media cucharadita o menos, en su café para que pueda acostumbrarse a ella.
- Busque maca de comercio orgánico y justo. Maca es una comida nativa de Perú. Trate de elegir marcas de maca certificadas que apoyen a las personas locales que cultivan y cosechan la raíz.
Las personas de los Andes suelen comer aproximadamente media libra de maca diariamente, pero nunca la comen cruda. FAQ
Q. ¿Puede maca construir músculo?
A. No por sí mismo. Un estudio de 2009 publicado en PubMed indica que maca puede mejorar la resistencia y luchar contra la fatiga en los atletas. Junto con buena nutrición y ejercicio, esto puede contribuir al aumento de la masa muscular, pero esto se debe a los efectos del ejercicio, no a la maca misma.
Q. ¿Está bien beber maca todos los días?
A. Como alimento, maca se come en cantidades significativas todos los días sin efectos adversos. Como medicamento, parece estar seguro en cantidades de 1,5-3,5 gramos por boca diariamente por hasta 4 meses, según MedLinePlus. Una cucharadita es la cantidad típica sugerida al hacer café maca.
Q. ¿Maca es buena para testosterona?
A. Un estudio universitario en Perú publicado en PubMed encontró que maca no tenía ningún efecto en los niveles de testosterona suero en sujetos masculinos, pero maca parecía tener algún efecto en el deseo sexual.
Guía de compra para el mejor café maca
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2023-04-17
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