Guía de compra para las mejores barras de reemplazo de comida

• Consideraciones clave
• Contenido nutricional
• Tipo de proteína
• Características
• Ingredientes orgánicos
• Granos enteros
• Flavor
• Cargas de sustitución de precios de bar
• Consejos
• FAQ

¿Con prisa? ¿No hay tiempo para cocinar o incluso tomar un sandwich o ensalada prehecho? Si usted está llegando a una barra de reemplazo de comida, asegúrese de que está llegando a la derecha. Mientras que algunas barras de reemplazo de comida empaquetan todos los nutrientes que usted conseguiría en una comida regular de sentada, otros son barras glorificadas de azúcar y carbohidratos que podrían sabotear sus objetivos de salud.

Si usted está preparando el desayuno, el almuerzo o la cena para un bar sencillo, asegúrese de que es algo que sabe bien y satisface sus necesidades nutricionales. La mayoría de las barras de reemplazo de comida están llenas de proteína y fibra para ayudar a satisfacer su hambre. Muchos se endulzan con ingredientes como chocolate, miel o fruta. Otros usan mantequilla de maní como el sabor primario. Lo que elija, creemos que estará de acuerdo en que debe beneficiar su salud y tus papilas gustativas.

En esta guía de compra, discutimos el vasto menú de barras de reemplazo de comida de la que puedes elegir y ofrecer algunos de nuestros favoritos. Para aprender sobre contenido nutricional, gusto y otros factores vitales, lea.

Consideraciones clave

Contenido nutricional

Las mejores barras de reemplazo de comidas se distinguen de barras de dulces poco saludables adhiriéndose a las siguientes pautas:

• Menos de 5 gramos de grasa

• Menos de 5 gramos de azúcar

• Menos de 10 gramos de carbohidratos netos

• Entre 3 y 5 gramos de fibra

• Entre 10 y 15 gramos de proteína

• Entre 200 y 300 calorías por porción

¿Te estás preguntando cómo difieren estas cifras de la barra de caramelo promedio? Según el USDA, un bar típico de caramelo contiene lo siguiente:

• 17 gramos de grasa

• 33 gramos de azúcar

Como puede ver, el perfil nutricional de una barra de caramelos es sorprendentemente diferente al de una barra de reemplazo de comida!

Tipo de proteína

Una de las mayores variantes en las barras de reemplazo de comida es el tipo de proteína que se encuentra dentro. Las personas que son intolerantes a la lactosa o alérgicas a las nueces u otros ingredientes deben prestar mucha atención al tipo de proteína. Los vegetarianos y los veganos también querrán asegurarse de que el tipo de proteína sea adecuado.

He aquí un vistazo a algunas variantes comunes de proteínas encontradas en las barras de reemplazo de comida.

Proteína de arroz integral: Esta es una fuente de proteína popular con aquellos que son intolerantes a la lactosa. La proteína de arroz marrón es rica en folato y fibra, pero no se considera una proteína completa porque carece de ciertos aminoácidos.

Calcio caseinate: Esta proteína derivada de la leche es lenta para digerir, lo que ayuda a crear una sensación de plenitud. Es bajo en grasa y carbohidratos y excelente para el desarrollo muscular.

Egg albumen: De lo contrario conocido como blanco de huevo, esta proteína de origen animal es baja en grasa y colesterol.

Proteína de guisantes: Derivado de guisantes amarillos, la proteína del guisante es una proteína rica en hierro que promueve la salud del corazón. Como proteína completa, contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede hacer por sí mismo.

Proteína de soja: La soja es una de las proteínas más controvertidas. De hecho, algunas empresas se jactan de que sus barras de reemplazo de comida no contienen soja. La razón: la soja puede o no estar vinculada a ciertos problemas de salud, incluido el cáncer. Sin embargo, la proteína de soja es una proteína completa que se encuentra en muchos bares y suplementos.

Spirulina: También conocido como algas verde azul, la spirulina se encuentra en algunas barras de reemplazo de comida y también se vende en cápsula y forma de polvo como un suplemento de salud. No está regulada por la FDA, pero los usuarios cantan sus alabanzas como una sustancia nutricionalmente densa llena de proteínas, antioxidantes y vitaminas.

Nueces y semillas: Las semillas de Flax, las semillas de girasol, los anacardos y las almendras son sólo algunas de las nueces y semillas que puede encontrar en una barra de reemplazo de comida. Estos ingredientes proporcionan grados variables de proteína y otros nutrientes, y definitivamente tienen su propio sabor y textura. Si usted tiene una alergia a las semillas o las nueces, lea cuidadosamente la etiqueta.

Proteína Whey: Derivado de leche, proteína de suero es una proteína fácilmente digestible que también se encuentra en marcas de fórmula infantil. Es bajo en lactosa y se considera una proteína completa.

Características

Ingredientes orgánicos

Algunas empresas tout ingredientes que son orgánicos. La producción de alimentos orgánicos no está reforzada por pesticidas, organismos genéticamente modificados (OMG), antibióticos o hormonas de crecimiento. Con productos agrícolas, hay tres niveles de alimentos orgánicos: “100% orgánico”, “orgánico”, y “hecho con ingredientes orgánicos”. Estos dos últimos pueden ser engañosos si no conoces sus definiciones. El USDA clasifica una comida “orgánica” como una que contiene 95% a 99% ingredientes orgánicos. Un producto “hecho con ingredientes orgánicos” contiene al menos 70% de ingredientes orgánicos. Actos de contricion y Números de los Angeles

Una toma importante aquí: si desea una barra de reemplazo de comida que es 100% orgánica, busque esas palabras precisas en la etiqueta.

Granos enteros

Los productos de harina refinados tienen un mal rap, pero los granos enteros son buenos para usted, y muchas barras de reemplazo de comida anuncian los granos enteros como ingrediente primario. Algunos granos enteros que puede ver en la lista de ingredientes de una barra de reemplazo de comida incluyen amaranto, arroz marrón, trigo de pantano, mijo, avena y quinoa. ¿Por qué los granos enteros son buenos para ti? Son ricos en proteínas, fibras, vitaminas y minerales. Además, se pegan a sus costillas y crean un sentido de satisfacción en la boca y el estómago.

Flavor

La mayoría de las barras de reemplazo de comida son dulces en lugar de saborear. Muchos contienen ingredientes que también verá en la mesa de postres en un buffet: chips de chocolate, caramelo, malvavisco, mantequilla de maní. Dicho esto, las mejores barras contienen menos de 5 gramos de azúcar.

Para una salud óptima, evite las barras que contienen edulcorantes artificiales y jarabe de maíz de alta fructosa. En su lugar, elija productos endulzados con fruta o una pequeña cantidad de azúcar real. Aquí hay algunos sabores que son populares con los consumidores:

• Manteca de cacahuete y chocolate

• Pasta de galletas de chip de chocolate

• Fudge graham

• S’mores

• Coco y chocolate

• Lemon

• Crunch de vainilla

Si quieres algo más sabroso que dulce, quizás quieras mirar en bares de keto. Algunos de estos productos también califican como barras de reemplazo de comida, y un puñado contienen ingredientes de carne. Otra opción sabrosa para gente ocupada en la marcha es el palo de carne. Estos no califican como barras de reemplazo de comida, pero sin duda pueden darle un impulso de proteína y apagar su hambre.

Cargas de sustitución de precios de bar

barato: Las barras de sustitución de comidas baratas cuestan un poco menos de un dólar cada una, que es casi tanto como una barra de caramelo. Estas barras pueden no contener ingredientes orgánicos o tanta proteína como barras pricieras. Si quieres el mejor precio, compra una multipack a una velocidad de vracs.

Mid-range: Algunas barras de reemplazo de comida se encuentran en el rango medio, costando entre $1 y $2.50 por pieza. La calidad y el sabor varían de marca a marca.

Gastos: En el extremo superior, encontrará bares de reemplazo de comida por $2.50 y arriba. Estas barras tienden a contener más proteínas e ingredientes utilizados como mejor para usted - granos enteros y componentes 100% orgánicos, por ejemplo. Pueden o no saborear mejor que alternativas menos costosas.

Consejos

• Pruebe las barras de reemplazo de comida para ayudarle a perder peso. A 200 a 300 calorías por porción, tienden a tener menos calorías que una comida para sentarse. Sin embargo, no se recomienda que saltes comidas saludables a menudo. Sentarse a una comida equilibrada con alimentos completos de los grupos de alimentos básicos es aún más saludable que comer una barra de reemplazo de comida.

• Busque barras que sean amigables con keto si usted está en una dieta de keto. Si sigues una dieta de keto, es posible que te sientas abrumado por la tarea cotidiana de encontrar alimentos que puedan comer. Algunas barras de reemplazo de comida se adhieren a la proporción de 4:1 cetogénica, que dicta que debe comer aproximadamente 4 gramos de grasa por cada 1 gramo de proteína. Los carbohidratos se minimizan, aunque no se eliminan completamente, en la dieta keto.

FAQ

Q. ¿Cuál es la diferencia entre una barra de reemplazo de comida y una barra de proteínas?
A. Una barra de reemplazo de comida está diseñada para ofrecer un equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos al cuerpo. Una barra de proteínas está diseñada para ofrecer proteínas, pero los otros componentes no están garantizados. En otras palabras, una barra de reemplazo de comida puede tomar el lugar de una comida entera. Una barra de proteínas puede o no tener suficientes carbohidratos y grasas para reemplazar una comida.

Q. La etiqueta de mi caja de barras de reemplazo de comida habla de “macros”. ¿Qué son?
A. Corto para “macronutrientes”, las macros de su alimento se pueden dividir en tres categorías: proteínas, grasas y carbohidratos. Algunos planes de dieta se centran no sólo en calorías sino también en macros. Esto se deriva de la filosofía que usted necesita el equilibrio adecuado de calorías de cada uno de los tres grupos macro.

Usted puede haber oído de la dieta 40/30/30, o la dieta Zona. Este plan alimenticio se basa en la noción de que la ingesta diaria de alimentos debe incluir un 40% de carbohidratos, un 30% de proteínas y un 30% de grasas saludables. Algunas recetas de la barra de reemplazo de comida se adhieren a la relación macro 40/30/30/30.

Guía de compra para las mejores barras de reemplazo de comida

Consideraciones claveContenido nutricionalTipo de proteínaCaracterísticasIngredientes orgánicosGranos enterosFlavorCargas de sustitución de precios de barC

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2023-04-17

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