Guía de compra para las mejores galletas de vacaciones

Cómo comprar las mejores galletas de vacacionesEmpieza con la masaElija las formas correctasMateriales¿Qué características debo buscar en las galletas de vacaciones?VariedadHandleAgarre cubiertoCortadores de galletas de StampExtras¿Cuáles son algunos accesorios para galletas de vacaciones?¿Qué cuestan las galletas de vacaciones?GastosMid-rangeQ. ¿Qué puedo usar para decorar mis cookies?Q. ¿Qué tan grueso debe ser la masa rodada?

 

 

 

Usted puede agitar sus galletas de vacaciones de muchas maneras: presione un pedazo de chocolate o una cereza en el centro de cada una, mezclar chips de chocolate o nueces en la masa, o decorar las cookies con hielo y azúcar. Sin embargo, una de las mejores maneras de hacer golosinas festivas es usar galletas de vacaciones.

Con tantos caracteres de temporada y símbolos para elegir, puedes encontrar cortadoras de galletas de vacaciones en una amplia variedad de formas y tamaños. Usted querrá asegurarse de que las formas son apropiadas para las vacaciones particulares, pero usted querrá evitar cualquier cosa demasiado intrincada. Las partes estrechas pueden romperse o quemar fácilmente. Además, desea que su surtido temático incluya muchas formas diferentes. Hay otros elementos además de la forma y variedad que son útiles para considerar como usted compra para las galletas de vacaciones, incluyendo material, calidad y costo.

Gua de compra para las mejores galletas de va 1Gua de compra para las mejores galletas de va 2La masa de galletas de azúcar y el pan de jengibre son opciones populares para usar con cortadoras de galletas.

Cómo comprar las mejores galletas de vacaciones

Empieza con la masa

Asegúrate de elegir una receta de cookie destinada a usarla con cortadoras de galletas y sigue todas las instrucciones. El tipo y la cantidad de harina en la masa puede hacer que sus cookies sean masticosas, crujientes o crumbly. Es importante añadir la cantidad exacta de cada ingrediente para que sus cookies salgan perfectamente. Demasiado poco o demasiado de uno puede cambiar la textura y el sabor y hacer que la masa no sea adecuada para su uso con cortadoras de galletas.

Elija las formas correctas

No importa si está usando un horno estándar o un horno de convección, el tiempo de horneado depende de la cantidad de masa utilizada para hacer cada cookie. Las cookies más grandes requieren más tiempo de horneado. Si bien se puede ajustar el tiempo si todas las cookies son del mismo tamaño, mezclar diferentes tamaños en la misma hoja de horneado puede llevar a galletas poco cocidas o quemadas. Además, las formas con diseños intrincados o apéndices estrechos no hornean uniformemente y son más propensos a quemar y romper.

Materiales

Tin: Estos cortadores de galletas son muy asequibles, pero se doblan fácilmente y así deben almacenarse cuidadosamente.

Aluminio: Estos cortadores de galletas son asequibles y no oxidan. Sin embargo, también se doblan fácilmente.

Acero inoxidable: Estos cortadores de galletas son más duraderos que los cortadores de estaño o aluminio, pero tienden a costar más.

Cobre: Estos cortadores de galletas son muy atractivos, duraderos y no oxidan. Sin embargo, son los cortadores más caros y se empañarán con el tiempo.

Plástico: Estos cortadores de galletas son asequibles, fáciles de limpiar y cómodos de usar. Sin embargo, el plástico puede fundirse y no corta la masa tan limpiamente como el metal.

Las galletas no son sólo para galletas y galletas. También puede utilizarlos para cortar pan, pastel, fondant, frutas y verduras.

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¿Qué características debo buscar en las galletas de vacaciones?

Variedad

Cuando usted está haciendo galletas de vacaciones, es raro querer sólo una forma. Por eso, los mejores cortadores de galletas de vacaciones vienen en conjuntos con una variedad de formas, y algunas colecciones incluyen más de 100.

Handle

Cortadores de galletas que tienen un mango son más fáciles de usar. En la parte baja, el mango los hace más difíciles de limpiar y almacenar.

Agarre cubierto

En lugar de seleccionar cortadoras de galletas con mangos, puede optar por cortadores con un agarre de silicona en un lado. El lado de corte es metal para bordes más afilados en las cookies, mientras que el lado que empuja es silicona para comodidad.

Cortadores de galletas de Stamp

Mientras que la mayoría de los cortadores de galletas están abiertos en la parte superior, algunos están cerrados y tienen un diseño que encarna la masa mientras la prensa en su masa. Usted puede encontrar muchos diferentes diseños encarnados, tales como casas de pan de jengibre, árboles de Navidad y hombres de nieve.

Extras

Algunos conjuntos de cortador de galletas vienen con otros artículos útiles, como un rodillo, tubos de hielo real, caramelos o azúcar de color para decorar sus cookies.

Gua de compra para las mejores galletas de va 3Gua de compra para las mejores galletas de va 4¿Lo sabías? Se cree que los antiguos egipcios utilizaron un tipo de cortador de galletas para formar masa hace 4.000 años. STAFFBestReviews

¿Cuáles son algunos accesorios para galletas de vacaciones?

Si acabas de empezar como panadero o tienes años de experiencia, necesitarás algunas herramientas y suministros adicionales para hornear la cookie de vacaciones perfecta.

Hojas para hornear:Después de hacer y sacar la masa y cortar las galletas, todavía necesita hornearlas. Un conjunto de hojas de horneado de calidad ayudará a asegurarse de que sus cookies se hacen a la perfección y no se queman en la parte inferior o se ocultan en la parte superior.

Papel de Parchment: Incluso si tienes hojas de horneado de calidad, sigue siendo una buena idea alinearlas con papel de pergamino al hornear galletas. Este papel a prueba de grasa proporciona una superficie resistente al calor, sin palillo, desechable para sus productos horneados y hace que la limpieza de las hojas de horneado sea un snap.

Temporizador de cocina: Las cookies no tardan mucho en hornear, y es fácil dejarlas en el horno demasiado tiempo. Si su horno no tiene un temporizador incorporado, puede encontrar un montón de cronometrajes mecánicos o digitales de cocina baratos hechos de plástico o metal. Algunos tienen un respaldo magnético para que pueda pegar el temporizador en su refrigerador, y algunos tienen volumen ajustable y otras características.

Pastelero: Cuando trabajes con grandes lotes de masa, tendrás que dividir la masa antes de sacarla. Mientras usted puede utilizar un cuchillo, un raspador de pastelería es más suave en sus superficies de la encimera y más seguro si usted está horneando con niños.

¿Qué cuestan las galletas de vacaciones?

Gastos

Si sólo necesita unos pocos cortadores de galletas de vacaciones, puede encontrar conjuntos de hasta seis para Menos de 10 dólares. Aunque algunos de los cortadores a este precio no serán productos de alta calidad, es posible encontrar buenas opciones que tienen un agarre amortiguado.

Mid-range

En el 10 a 20 dólares rango de precios, usted puede encontrar conjuntos con una amplia variedad de formas que están hechos de acero inoxidable o plástico y tienen características deseables como agarre amortiguado para comodidad.

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Q. ¿Qué puedo usar para decorar mis cookies?

A. Cuando llega el momento de decorar sus cookies, una buena regla de pulgar es si es comestible (y se quedará en la cookie), puede utilizarla. Mientras que algunas personas como nueces o frutas, como cerezas, también se puede utilizar arrugas, chips de chocolate o mantequilla, flores azucaradas, icing real, jalea, dragées, coco, azúcar de colores, fondant o malvaviscos. Si los niños van a decorar las cookies, una opción divertida es usar marcadores para colorear alimentos. Los niños pueden utilizarlos como marcadores reales o crayones y dibujar sus propios diseños en el icing real.

Q. ¿Qué tan grueso debe ser la masa rodada?

A. Al utilizar los cortadores de galletas de vacaciones, es importante rodar la masa al espesor derecho. Demasiado fino y sus galletas serán frágiles y pueden quemar; demasiado grueso y las galletas no se cocinan todo el camino. El espesor ideal es de 1/4 pulgadas por lo que las cookies son lo suficientemente duraderas para ser manejadas y decoradas pero lo suficientemente finas para ser crujientes. Por supuesto, si prefiere que sus cookies sean más gruesas o más crujientes, puede experimentar para encontrar el mejor grosor para sus recetas.

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2023-04-17

 

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