- Parrillas de gas
- Grandes parrillas de gas
- Parrillas de gas portátil
- Parrillas de gas de mesa con capacidades de fumar
- Parrillas de gas Propane
- Parrillas de gas natural
- Consejos para el éxito de la parrilla de gas
- Precaliente la parrilla
- Prepare su parrilla
- Cocina cuidadosamente para preservar el sabor
- Considere un método indirecto de rejilla
- Permite que su carne descanse
- Limpieza de la parrilla de gas
- Gas parrilla precios
- Bajo $100
- Bajo $150
- Menos de 500 dólares
- FAQ
- Q. ¿Cuán lejos debería estar mi parrilla de gas de la casa?
La parrilla se ha convertido en un icono americano de la cocina al aire libre. Con su práctico rejilla de patio trasero, puede añadir fácilmente esas marcas de hachís gloriosas a un filete de Porterhouse o dar su comida ese toque especial ahumado. Es un corazón portátil alrededor del cual los miembros de la comunidad pueden beber limonada y compartir historias de la semana. Esta imagen envía señales de humo que todo es bueno en el vecindario.
Un verdadero arte de Americana, la parrilla era parte de la tela del país mucho antes de que los colonos vinieran del extranjero. Los nativos americanos a la parrilla de su comida, y las colonias españolas adoptaron la técnica, de la que tomó el nombre Barbacoa. En la década de 1950, la parrilla de gas, una comodidad moderna, se hizo popular. No sólo trajo al mercado los estilos similares al carrito todavía prevalecen hoy, sino que fue el primero en utilizar propano como fuente de combustible.
Las parrillas de gas se han vuelto cada vez más sofisticadas en sus capacidades, yendo mucho más allá simplemente agregando ese sabor al aire libre a carne, pescado, aves o verduras. Las parrillas de gas de hoy incluyen rotisseries, fumadores e incluso quemadores laterales para permitir que el maestro de barbacoa cocine frijoles en una olla, mientras que el plato principal se taquilla en las gratas de acero inoxidable.
Alrededor del 62% de los hogares estadounidenses tienen una parrilla de gas.Parrillas de gas
¿Qué tamaño de la parrilla de gas es adecuado para usted? Muchos son grandes, pero también hay algunas parrillas de gas más pequeñas disponibles en el mercado actual.
Grandes parrillas de gas
La mayoría de las parrillas de gas son grandes aparatos de cocina que pesan más de 100 libras. Estos modelos son semiportables y tienen un botón de encendido y los botones de control de temperatura en el frente. El encendido funciona en una batería y crea una chispa que dispara el combustible, creando así el calor de la cocina.
Grandes parrillas de gas suelen sentarse en ruedas, pero no tienen la libertad de movimiento que las parrillas de carbón más pequeñas hacen. Por lo general tienen bandejas plegables a ambos lados para mantener ingredientes de cocina, condimentos y herramientas como una espátula y un portavasos.
Parrillas de gas portátil
En los últimos años, con un pico en camping y sastre, las parrillas portátiles se han vuelto populares. Estos modelos son versiones escaladas de sus primos de carte grande con patas retráctil y un apego a la boquilla para tanques más pequeños de combustible.
Estas parrillas de gas viajan también tienen bandejas útiles (aunque más pequeñas que sus hermanos grandes) para sostener sus suministros.
Parrillas de gas de mesa con capacidades de fumar
Con el aumento de la moda de fumar alimentos, las parrillas de gas de mesa más pequeñas que no sólo cocinan comida, sino que también contienen una caja de fumadores están ganando popularidad.
Invalid request: request (9842) exceeds text limit (2000)Parrillas de gas Propane
En casi todos los casos, las parrillas de gas obtienen su calor de propano o gas natural. Propane es un producto refinado de gas natural que viene en tanques que se unen a una parrilla a través de una manguera y boquilla.
Siempre asegúrese de que la boquilla esté firmemente asegurada al receptáculo de la parrilla para evitar fugas de combustible y emisiones dañinas.
Parrillas de gas natural
Las personas que viven en hogares que utilizan gas natural pueden agregar una línea (generalmente en el patio trasero) a través de la cual el gas natural fluye directamente a la parrilla a través de una válvula de control.
Esta conexión impide la inconveniencia de la necesidad de comprar un tanque de combustible propano, ya que el suministro de combustible es ininterrumpido.
Muchas parrillas de gas tienen kits de conversión en los que una unidad se puede cambiar rápidamente de gas natural a propano.
Precaución Tenga cuidado al almacenar contenedores de gas propano. Mantenga siempre los tanques de propano rectos. Nunca guarde sus contenedores de gas de repuesto cerca de la parrilla. STAFFBestReviewsConsejos para el éxito de la parrilla de gas
Cocinar en la parrilla de gas suena sencillo – enciende, enciende el calor, pone tu comida en las rejillas, y eres bueno para ir. Pero no es tan simple.
Para sacar el máximo provecho de su parrilla de gas – y dibujar opiniones de rave de aquellos que muerden en sus hamburguesas o festividad feliz en su filete medio-rare – aquí hay algunos consejos.
Precaliente la parrilla
La mayoría de las parrillas de gas funcionan girando en un quemador para iniciar el gas y luego golpeando el botón de encendido para crear una llama. Una vez encendido el calentador, encienda los otros quemadores según sea necesario. Precaliente durante unos 10 minutos o hasta que la parrilla alcance 500°F, o 350° F para cocinar indirectamente.
Prepare su parrilla
Una vez que haya precalentado la parrilla, use un cepillo de alambre para raspar el goo sobrante de la cocina anterior. Aceite ligeramente las rejillas para evitar que la comida se adhiera a la superficie.
Use un aceite con un punto de humo alto como canola o aceite de maní.
Una parrilla grande puede cocinar hasta 28 hamburguesas a la vez, mientras que un modelo portátil puede cocinar tres o cuatro.
STAFFBestReviewsCocina cuidadosamente para preservar el sabor
Para evitar perder el exceso de jugos de su comida, doblarlo con pinzas; el uso de un tenedor hará que los fluidos fluyan de su carne. Además, nunca apriete su comida; eso también causará jugos (y sabor) para salir de la comida. Limite su volteo a una vez por sesión de cocina; demasiadas vueltas resultarán en una cocina desigual.
Considere un método indirecto de rejilla
Con cortes más grandes de carne como una costilla asada, es inteligente utilizar el método indirecto de la parrilla. Puedes hacerlo colocando tu comida sobre un quemador que está apagado o bajo.
Para aquellos que les gusta mirar bajo la capucha, recuerden que cuando levantan la tapa, agregan cinco a 10 minutos al tiempo de cocción general.
Permite que su carne descanse
Después de cocinar, permita que su comida descanse antes de servirla. Carne, pescado y aves de corral continuarán cocinando incluso después de sacarlo de la parrilla.
Descansar permite que la cocina termine y distribuya el sabor uniformemente.
¿Lo sabías? La gran mayoría de las parrillas de gas tienen rejillas de acero inoxidable sobre las que descansa la comida mientras cocina. Hay algunos modelos que usan una parte superior plana como superficie de cocina. Estos son más como cuadrículas pero proporcionan incluso calor y la capacidad de cocinar mucha comida rápidamente. STAFFBestReviewsLimpieza de la parrilla de gas
Al final de cada temporada de rejillas al aire libre, cuando es demasiado frío para estar fuera en el patio trasero mientras cae la nieve, se puede ver el impacto de una primavera y el valor del verano de cocinar en la parrilla. Una manera de evitar la necesidad de pedir ayuda de renovación es mantener la parrilla limpia en el camino.
Aquí hay algunos consejos sobre cómo limpiar la parrilla de gas:
Asegúrate de que tu parrilla esté completamente fresca y la válvula del tanque de propano o la línea de gas natural esté apagada. Llenar algunos cubos con agua tibia y detergente de platos.
Eliminar y dejar a un lado la sartén y los escudos de calor. Además, retire los platos de cocina y remojelos en agua.
Desechos de Loosen y gunk desde el interior de la parrilla con un trapo limpio. Tackle cualquier material duro, quemado con un cepillo de alambre.
Después de remojar las rejillas, utilice un trapo para eliminar las partículas que no salieron durante el remojo. Coloca las gratas a un lado para secar.
Una vez que todo se ha secado, vuelve a juntar las piezas, y recuerda, cuanto más a menudo limpias tu parrilla de gas, más durará.
¿Lo sabías? En octubre de 1995, todas las parrillas deben incluir al menos tres características de seguridad para ayudar a prevenir las fugas de gas. STAFFBestReviewsGas parrilla precios
Bajo $100
Las parrillas de gas en esta gama de precios son modelos de mesa que operan en pequeños botes de propano y tienen uno o dos quemadores. Estos son ideales para las rejillas de patio trasero poco frecuentes y aquellos que les gusta cocinar mientras acampan o sastrean.
Bajo $150
Avanzando en el rango de precios un poco, usted comenzará a encontrar más grandes parrillas de gas tamaño carrito con uno o dos quemadores en la mayoría. Las parrillas portátiles de gas en este rango de precios probablemente tienen dos quemadores y son más sofisticados. También puedes encontrar algunas pequeñas parrillas planas en este rango de precios.
Menos de 500 dólares
Al llegar a la clase premium de parrillas de gas, encontrará unidades más grandes con tres, cuatro o incluso cinco quemadores. Algunos tienen calor infrarrojo que le permite cocinar alimentos en una escupa motorizada y/o bandejas laterales para sostener herramientas e ingredientes. Las parrillas más grandes en esta gama de precios apagan una enorme cantidad de calor – hasta 32.000 BTUs por hora, que es cuatro veces la cantidad de modelos más baratos y portátiles.
Las parrillas de gas que se acercan a la marca $500 suelen tener algunas características frescas, como bandejas de fumadores y barras de sabor que le permiten remojar las hierbas y añadirlas al proceso de cocina.
Para agregar un sabor ahumado a su comida, colocar virutas de madera empapadas en una caja de fumadores y seguir las directrices del fabricante.FAQ
Q. ¿Cuán lejos debería estar mi parrilla de gas de la casa?
A. La parrilla debe colocar un mínimo de 10 pies de la casa. Debe estar estacionado lejos de la barandilla de cubierta y las ramas superiores.
Guía de compra para las mejores parrillas de gas
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2023-04-17
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