- Consideraciones clave
- Material
- Superficie de cocina
- Forma
- Características
- Grados ajustables
- Mangos de madera
- Ventiladores de flujo de aire
- Hibachi parrilla precios
- Consejos
- FAQ
Hay algo inmejorable sobre el sabor de los alimentos cocidos sobre el carbón, pero si usted tiene espacio limitado en su patio o necesita una parrilla de viaje, una parrilla hibachi es su mejor apuesta.
Ideal para acampar, sastrear y otros viajes por carretera, una parrilla hibachi es una pequeña parrilla portátil que utiliza carbón para cocinar carne y otros alimentos. Por lo general cuenta con un contenedor principal con piernas que sostiene los carbón caliente y una rallada, que se sienta sobre el carbón. Una parrilla hibachi generalmente no tiene una tapa, aunque hay mangos en los lados para hacerlo fácil de llevar.
Si quieres sacar el máximo provecho de una parrilla hibachi, tienes que elegir el correcto. Eso significa decidir qué material es mejor, qué superficie de cocina de tamaño necesitas, qué forma prefieres, y qué otras características harán la parrilla de tus recetas favoritas lo más fácil posible.
Una parrilla hibachi es ideal para cocinar hamburguesas, kebobs, cortes tiernos o delgados de carne, pescado y verduras. No es tan eficaz para grandes cortes de carne como un basurero de costillas o filetes de hueso.Consideraciones clave
Material
Las rejillas Hibachi están hechas de una variedad de materiales, que pueden afectar su rendimiento general:
Aluminio hibachi parrillas son extremadamente ligeros, por lo que trabajan bien para acampar y viajar. También pueden distribuir eficazmente el calor a través de la parrilla. Sin embargo, los modelos de aluminio no son particularmente duraderos.
Parrillas hibachi de acero inoxidable son una opción más duradera, aunque pesan más que el aluminio, que puede ser un problema para viajar. Tampoco distribuyen calor.
- Rejillas de hibachi de hierro fundido generalmente se consideran los mejores. Son mucho más pesados que los modelos de aluminio o acero inoxidable, pero son extremadamente duraderos y distribuyen el calor bien. El hierro fundido puede ser propenso a la oxidación, por lo que es importante sazonar la parrilla después de cada uso.
Superficie de cocina
Las parrillas Hibachi son generalmente bastante pequeñas y compactas, pero hay alguna variación en términos de cuánto espacio de cocina proporcionan. La superficie de cocina para parrillas hibachi generalmente varía de 125 pulgadas cuadradas a 250 pulgadas cuadradas, por lo que puede elegir un modelo que mejor se adapte a sus necesidades.
Para una a tres personas, una parrilla hibachi con 125 a 150 pulgadas cuadradas de superficie de cocina es generalmente suficiente. Para tres a cuatro personas, una parrilla con 150 a 200 pulgadas cuadrados de superficie de cocina puede funcionar bien. Si usted está cocinando para cuatro a cinco personas o quiere caber su carne y verduras en la parrilla al mismo tiempo, optar por un modelo con 200 a 250 pulgadas cuadrados de superficie de cocina.
Forma
Las parrillas tradicionales de hibachi tienen una forma redonda, como la olla. Pero una parrilla hibachi puede proporcionar resultados similares sin importar qué forma sea. Algunos cocineros encuentran más fácil organizar carne y otros alimentos en una parrilla hibachi que es rectangular o en forma ovalada.
Características
Grados ajustables
Cuanto más cerca esté tu comida a los carbón en una parrilla hibachi, más calor recibe. Para mayor control sobre cómo se cocina la comida, elija una parrilla de hibachi con rejillas ajustables. La mayoría de los modelos tienen un número de alturas que usted puede colocar su grata en. Para mayor versatilidad, opte por una parrilla hibachi con tres a cuatro opciones de altura. Tipos de lenguaje
Mangos de madera
Muchas parrillas hibachi tienen manijas en los lados para permitirle mover fácilmente la parrilla. Es mejor elegir un modelo con mangos de madera porque la madera es más probable que permanezca fresca durante el proceso de rejilla. Las manijas metálicas, por otro lado, tienen tendencia a ponerse calientes.
Ventiladores de flujo de aire
Algunas parrillas hibachi cuentan con ventilaciones en la parte inferior, que están diseñadas para ayudarle a ajustar el calor. Mientras que el diseño abierto de una parrilla hibachi siempre permite un montón de aire para llegar a los carbón quema para mantener el fuego, el aire puede subir a través de la parrilla a través de los respiraderos y aumentar el calor más lejos. También puede cerrar los respiraderos para enfriar el fuego cuando sea necesario.
Hibachi parrilla precios
barato: Las parrillas Hibachi varían en precio basado en sus materiales y tamaño. Las parrillas hibachi más asequibles generalmente están hechas de aluminio. Normalmente cuestan entre $12 y $40.
Mid-range: Para $21 a $70, encontrará parrillas hibachi que son típicamente hechas de acero inoxidable duradero.
Gastos: Las parrillas hibachi más pricisas suelen estar hechas de hierro fundido. Normalmente cuestan entre $30 y $120.
Consejos
Siempre configura tu parrilla hibachi en una superficie a prueba de calor para asegurar que no se desborde.
Por razones de seguridad, es una buena idea tener un extintor de incendios cerca cuando usted está usando una parrilla hibachi.
Tendrás un tiempo más fácil iluminando una parrilla de hibachi si utilizas una chimenea de carbón. También le ayuda a evitar el uso de líquido más ligero, que puede dar a su alimento un sabor desagradable.
Permite que su parrilla hibachi se enfríe completamente antes de vaciar las cenizas y limpiarlo.
Limpie siempre su parrilla hibachi rápidamente después del uso para evitar que los alimentos se pegan y mejorar la durabilidad de la parrilla.
Una parrilla hibachi utiliza el calor directo para cocinar alimentos, por lo que es tan eficaz para los pequeños artículos delgados. Es la opción perfecta para cocinar perros calientes y hamburguesas con un delicioso sabor ahumado.FAQ
Q. ¿Qué beneficios tiene una parrilla hibachi sobre otras parrillas de carbón?
A. Una parrilla hibachi es uno de los tipos más compactos de parrillas de carbón, por lo que es ideal para cualquiera que tenga un pequeño patio o patio trasero. También es altamente portátil, lo que hace que sea fácil de llevar contigo cuando estás acampando o siguiendo. Las parrillas Hibachi también son una de las opciones de parrillas de carbón más asequibles, por lo que es una excelente opción si usted está en un presupuesto o no parrilla que a menudo.
Q. Can ¿Uso una parrilla hibachi para fumar carnes y otros alimentos?
A. La mayoría de las parrillas hibachi no producen mucho humo y no tienen una tapa, lo que significa que no puede fumar alimentos de manera efectiva. En su lugar, son los mejores utilizados para la parrilla de cortes más delgados de carne, kebabs, hamburguesas, chuletas de cerdo, tiloína de cerdo y verduras.
Q. ¿Qué medidas de seguridad debo tomar con una parrilla hibachi?
A. Como con cualquier tipo de parrilla, es importante tomar precauciones de seguridad adecuadas cuando usted está usando una parrilla hibachi. Además de ser plana y estable, la superficie en la que colocas la parrilla debe ser resistente al calor. Ponerlo en ladrillos o rocas puede funcionar bien, pero asegúrate de colocarlo para que no toque ninguna pared u otros elementos que puedan coger fuego. Mover cualquier material inflamable lejos de la parrilla, por lo que hay al menos cuatro pies de espacio seguro alrededor de ella.
Guía de compra para las mejores parrillas hibachi
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2023-04-17
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