- Tipos de prensas de cookies
- Prensas de cookies manuales
- Prensas de galletas eléctricas
- Qué buscar al comprar una cookie de prensa
- Discos cortados
- Trigger
- Compresión
- Capacidad
- Gira
- Consejos de pastelería
- Fácil de limpiar
- Materiales
- ¿Cuánto cuestan las prensas de galletas?
- Gastos
- Mid-range
- Premium
- Consejos para usar una prensa de cookies
- FAQ
- Q. Quiero hacer muchas galletas para vender en las ventas de pasteles y eventos comunitarios. ¿Qué tipo de prensa de galletas funcionaría mejor para mí?
- Q. Estoy buscando una prensa de galletas para usar con mis nietos. ¿Hay algo en particular que deba buscar?
- Q. Tengo artritis en mis manos. ¿Hay una prensa de galletas que no tome mucha fuerza de mano?
Para hacer un gran lote de galletas de azúcar para cualquier ocasión, una prensa de cookies (o pistola de galletas) simplifica el proceso. Aunque pueden acostumbrarse a algo, una prensa de galletas puede acelerar su tiempo de preparación y puede producir cookies uniformes en una variedad de formas.
Los dos tipos principales de prensas de cookies son manuales y eléctricos. Las prensas manuales son menos costosas y directas, aunque tienen una curva de aprendizaje ligeramente superior. Las prensas de galletas eléctricas son más consistentes en cuánto dinero liberan y trabajan mucho más rápido. También debe considerar factores como la capacidad de la masa, incluidos los discos cortados de muerte y los materiales de la prensa.
Aunque las prensas de cookies son una herramienta de cocina bastante barata, todavía debe considerar cuidadosamente sus necesidades cuando busca la prensa correcta de cookies para usted.
Tipos de prensas de cookies
Prensas de cookies manuales
Las prensas de cookies manuales son la opción popular entre los panaderos de casa.
Las prensas manuales de cookies son baratas. No tienes que sacrificar la calidad por precio con estas prensas.
Una prensa manual de cookies es fácil de usar. Son máquinas sencillas sin componentes eléctricos.
Con una prensa manual de cookies, usted no está obligado por un cable eléctrico al hacer sus cookies. Usted no tiene que preocuparse por arrastrar un cordón a través de su área de horneado tampoco.
Prensas de galletas eléctricas
Las prensas de galletas eléctricas también tienen sus ventajas.
Las prensas de galletas eléctricas liberan la misma cantidad de masa cada vez. Terminas con resultados consistentes que pueden ser difíciles de duplicar con una prensa manual.
La liberación temporal de cada cookie le permite trabajar rápidamente. Con una prensa de galletas eléctricas, puede presionar un gran número de cookies idénticas en menos tiempo.
Consejo de expertos Tenga en cuenta que estas prensas no son sólo para las galletas de azúcar. Pruebe una buena masa de jengibre en las vacaciones, o agregue cacao a su receta de galletas de azúcar para galletas de chocolate. Andrea Boudewijn BestReviews Cooking and Baking Expert Qué buscar al comprar una cookie de prensa
Discos cortados
Las prensas de cookies vienen con discos cortados para formar las cookies en coronas, árboles, calabazas, letras y más. Por supuesto, más discos, mejor. Pero tenga en cuenta la calidad de los discos. Los discos de metal se mantienen mejor a la presión porque no se doblan o flex tan fácilmente como el plástico. Los discos no deben ser demasiado flexibles para conseguir un corte limpio.
Trigger
La compresión de estilo desencadenante libera suficiente masa para una cookie con cada tirante de un disparador. Este estilo es fácil de usar y mide la masa para usted. Sin embargo, el gatillo suele ser un disparador de una sola punta, que puede ser difícil para personas con manos débiles o artritis.
Compresión
El estilo de compresión sólo se aplica a las prensas manuales de cookies.
Capacidad
Gran parte del tiempo dedicado a la fabricación de cookies con una prensa de cookies es en la recarga de la masa. Cuanto mayor sea el recipiente, menos a menudo necesitará recargar la prensa.
Gira
La compresión de estilo de giro utiliza un mango que gira, empujando la masa a través de la prensa. Para aquellos con artritis o debilidad de mano, una prensa de cookie de estilo de giro es más fácil de usar porque no requiere apretar un gatillo.
Consejos de pastelería
Las prensas de cookies se pueden utilizar para más que las cookies. Con extremidades de pastelería, también se pueden utilizar para tortas de helada o rellenar huevos de diablo. Busque una prensa de cookies que incluya varios consejos de pastelería para la más versatilidad.
Fácil de limpiar
Las prensas de cookies con piezas y componentes a prueba de lavavajillas son las más fáciles de limpiar. Algunas prensas pueden tener algunas partes que son seguras para lavavajillas y algunas que no lo son. Asegúrese de secar todas las piezas antes de guardarlas para evitar el oxidado en metal o bacterias en plástico.
Consejo de expertos Al limpiar la prensa de las cookies, utilice una herramienta de estilo de varita con una esponja suave al final. Esto le permite bajar dentro del tubo principal para una limpieza completa. Andrea Boudewijn BestReviews Cooking and Baking ExpertMateriales
Plástico:El cuerpo de una prensa de galletas es a menudo de plástico incluso si otros componentes son metal. Busca plástico resistente, libre de BPA. Un recipiente de plástico no se oxida y le da una visión sobre cuánto dinero se deja para presionar.
Las prensas con piezas de plástico son generalmente menos costosas. Dependiendo del tipo de plástico utilizado, estas prensas de cookies pueden ser seguras para lavavajillas. Té Verde Chun Mee
Metal:Las prensas de cookies hechas totalmente de metal son más caras, pero también son más duraderas. Asegúrate de secar las prensas metálicas completamente. De lo contrario, el óxido puede ser un problema. No se puede ver la masa en un bote hecho de metal.
Las prensas metálicas son generalmente lavado a mano solamente.
¿Cuánto cuestan las prensas de galletas?
Gastos
Para 20 dólares o menos, puede encontrar una prensa manual de cookies hecha de plástico y metal. Algunos vienen con hasta 20 discos y varios consejos de pastelería, todos los cuales son generalmente plástico.
Mid-range
En el $25 a $50 gama, encontrará prensas manuales de cookies hechas de acero inoxidable o metal y plástico. Por lo general vienen con 20 a 25 discos de metal, cajas de almacenamiento y varios consejos de pastelería.
Gastos
Desde $50 a $100 son prensas de galletas eléctricas y prensas manuales hechas enteramente de acero inoxidable. Es probable que las prensas manuales vengan con discos que pueden utilizarse para hacer pajas y galletas de queso. También encontrará kits con 8 a 10 consejos de pastelería.
Premium
At $100 y arriba, encontrará prensas de galletas eléctricas que vienen en kits de decoración completa, que incluyen discos de metal, consejos de pastelería y otras herramientas de decoración.
Expert TIp Para el almacenamiento, mantenga los discos corralled colocándolos en una pequeña bolsa de sándwich, luego coloque la prensa junto con la bolsa de discos en una bolsa de congelador. Esto mantendrá todas las piezas juntas y limpias. Andrea Boudewijn BestReviews Cooking and Baking ExpertConsejos para usar una prensa de cookies
La práctica hace perfecta. Puede tardar un tiempo en ser competente con su prensa, pero recuerde que simplemente puede raspar la masa y ponerla de nuevo en la prensa para intentarlo de nuevo.
Enrolle su masa en forma de registro para ayudarle a encajar en el recipiente.
La masa funciona mejor en una prensa de cookies si se ha refrigerado. Sin embargo, si encuentra la masa fría demasiado firme, deje que se siente a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos antes de usar.
No use recetas que pidan nueces u otros complementos que puedan ser atrapados en la prensa.
Quitar tanto aire como sea posible de la prensa. Presione el gatillo a medida que agregue masa o hielo para evitar que el aire extra entre en el recipiente.
Entre más discos que vienen con la prensa de cookies, más opciones tendrá. Si usted planea utilizar su prensa para icing, busque una prensa que viene con consejos de pastelería. FAQ
Q. Quiero hacer muchas galletas para vender en las ventas de pasteles y eventos comunitarios. ¿Qué tipo de prensa de galletas funcionaría mejor para mí?
A. Si vas a ser cookies de producción masiva, invierte en una prensa de galletas eléctricas. Trabajan rápidamente y salvarán sus manos y antebrazos de fatiga. Las prensas de galletas eléctricas también producen las cookies más uniformes para un aspecto profesional.
Q. Estoy buscando una prensa de galletas para usar con mis nietos. ¿Hay algo en particular que deba buscar?
A. Las prensas de galletas son una gran manera de hornear con niños. La consideración más importante para los niños es el tamaño. Mantener la prensa de las galletas puede fatigar las manos, especialmente si es demasiado grande. Busque una prensa que se ajuste cómodamente en la mano de un niño.
Q. Tengo artritis en mis manos. ¿Hay una prensa de galletas que no tome mucha fuerza de mano?
A. Modelos eléctricos, aunque caros, sacan gran parte del trabajo físico de usar una prensa de cookies. También miden la cantidad de masa para que cada cookie sea exactamente del mismo tamaño. Si usted no tiene el presupuesto para un modelo eléctrico, considere una prensa manual con una manija de estilo de giro. Son más fáciles de agarrar y manipular si usted tiene fuerza y flexibilidad limitadas de mano.
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2023-04-17
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