Guía de compra para las mejores prensas francesas

Si usted está buscando la mejor manera de hacer una cerveza de calidad en casa sin bajar el dólar superior, una prensa francesa puede ser su respuesta. Un dispositivo simple, asequible, una prensa francesa no requiere ningún paso complicado: simplemente añadir cafés y agua caliente, revolver y, cuando se hace empinado, empujar el filtro y servir.

Debido al método de producción de inmersión y al proceso de filtración, más de los aceites naturales del café permanecen en la cervecería terminada que en el café hecho de alguna otra manera. Esto le da un rico sabor de cuerpo completo que es un favorito de muchos aficionados al café.

Cuando busques una prensa francesa, piensa en el número de personas que estarás sirviendo regularmente o en cuánto es probable que bebas en una sesión para que puedas obtener la capacidad correcta. Además, considere si quiere algo puramente práctico o si le importa. Hay algunas prensas francesas particularmente elegantes y atractivas disponibles para añadir un toque de elegancia a su mesa.

Sabemos la importancia del café de calidad, por lo que investigamos y comparamos modelos y encontramos que el Cafetero francés Press Coffee Maker es el mejor lugar para su aspecto distintivo y su gran capacidad. También tiene una carafe aislante al vacío, haciendo del café frío un problema del pasado. Si usted está buscando una opción robusta pero más asequible, el Bodum Brazil French Press es su mejor apuesta.

Las mejores prensas francesas

Café Gator francés prensa cafetera

Si usted está cansado de que el café sea tepid para el momento en que está elaborado y frío para el tiempo que está listo para una segunda taza, este fabricante de café aislado podría ser el para usted. Mantiene el café caliente 60 minutos más que las carafes de vidrio, dejándote libre para disfrutar de la java caliente a un ritmo de ocio.

La generosa capacidad de 34 onzas significa que tiene el equivalente de aproximadamente tres a cuatro porciones de café de tamaño promedio.

Y si te preocupa caer y destrozar accidentalmente una prensa de café de vidrio, eso no es un problema con éste gracias a la construcción de acero inoxidable duradero. El émbolo y el filtro también son robustos y deben durar años para venir si se trata con una cantidad moderada de cuidado.

Bodum Brazil French Press

Los compradores en el mercado para una ganga deben considerar el Bodum Brasil. Bodum es un nombre de confianza en las prensas francesas y el Brasil es uno de sus modelos más asequibles. La carafe está hecha de vidrio borosilicato, que es resistente al calor y a la fractura, mientras que el plunger y el filtro son de acero inoxidable y la base y el mango son plástico libre de BPA. Si te preocupa algo desagradable en tu café, no es un problema con este modelo.

Usted puede elegir de un modelo de 12 onzas, que es perfecto para uno, y opciones de 34 y 51 onzas que son perfectos para los hogares llenos de amantes del café. Si odias la limpieza después de hacer café, te complacerá saber que esta prensa de café es segura para lavavajillas.

Belwares francés prensa cafetera

A veces se siente como si tuvieras que elegir entre forma y función, pero esta prensa francesa se ve preciosa y hace un gran café. Puede elegir un acabado negro mate o acero inoxidable cepillado, y ambas carafes están aisladas para mantener el calor dentro.

Ahora que sabes que tu café estará caliente cuando llegues, ¿cómo sabe? Las calibraciones dentro de la carafe le ayudan a obtener las ratios justo a la derecha para los mejores resultados. Además, el sistema de filtración de cuatro capas mantiene incluso las partículas más pequeñas encerradas, por lo que no necesita preocuparse por los terrenos en su café.

Hay una opción entre una carafe de 34 onzas, que equivale a tres a cuatro porciones, y una carafe de 50 onzas, que hace alrededor de cuatro a seis porciones.

Stanley The Stay-Hot French Press

No tendrás que aguantar cervezas de tepid, incluso si te lleva un tiempo llegar a ellos, porque la prensa francesa Stanley mantiene el café caliente por hasta cuatro horas. Si te gusta hacer un gran lote de café primero y tomar su camino a través de él a su propio ritmo, esta prensa es una excelente opción, especialmente ya que tiene una impresionante 48 onzas.

No son sólo las propiedades insulativas que amamos. Esta prensa francesa también es extremadamente duradera, por lo que es una gran opción para cualquiera que ya haya roto su camino a través de una prensa francesa de vidrio o dos en su tiempo. Cada parte de ella es seguro para lavavajillas, así que si eres algo como nosotros y calvo a mano lavando los platos después de hacer café, te ahorrará tiempo y energía.

Le Creuset Stoneware French Press

Si quieres que tu prensa sea una cosa de belleza, así como hacer un café excelente, esta opción Le Creuset debería ser alta en tu lista. Viene en diez colores preciosos, incluyendo el licor negro mate y un tono verde mudo on-trend llamado Sal marina.

El esmalte no poroso y no reactivo es ideal para hacer café porque no afectará el sabor de la cervecería terminada. El interior resiste la tinción, así que no tendrás que frotarlo solo para mantenerlo visible.

Tiene 34 onzas, que es perfecta para una pequeña casa de bebedores de café o un entusiasta de la cafeína. Sus excelentes propiedades de retención de calor significan que su café permanece caliente más tiempo que en una carafe de vidrio o plástico.

Ovente Flower French Press Coffee Maker

Con su diseño de flores metálicas recortadas en torno a la carapa de vidrio borosilicato, esta prensa llamativa es duradera, práctica y atractiva. El filtro de acero inoxidable captura terrenos bien, por lo que no tendrá que tratar con café grasiento. Además, hay un filtro de repuesto incluido para mantenerte yendo después de que el primero se agote.

No hay razón para preocuparse con los cuero cabelludos o los portavasos, porque el mango se mantiene fresco no importa lo caliente que sea el café. La capacidad de 34 onzas es un buen tamaño mediano y funciona bien para la mayoría de los usuarios, con lo suficiente para tres a cuatro porciones. Gracias a la cuchara de medición incluida, es incluso más fácil perfeccionar sus ratios para los mejores resultados.

Chantal French Press Coffee Maker

Nos encanta el diseño contemporáneo de cerámica de esta prensa de café, con su gama de colores impresionantes disponibles, incluyendo Cove Blue y Fade Gray. Esta es una prensa que se ve bien en la mesa, así que es genial si te gusta lanzar brunches elegantes o proporcionar café después de cenar para los huéspedes. Retiene el calor agradablemente comparado con los modelos de vidrio y plástico, así que está bien tomar su tiempo.

Tiene una capacidad de producción de 4 tazas, así que es lo suficientemente grande sin ser excesivamente grande. El émbolo y el filtro son duraderos también, por lo que no es el tipo de producto que sólo se ve bien pero necesita reemplazar después de un año o dos de uso. ¿Odio hacer los platos? Eso no es un problema, ya que esta prensa es segura para lavavajillas.

Frieling Pulido acero inoxidable prensa francesa

Si estás buscando el tipo de prensa francesa que durará toda la vida, esta opción robusta es para ti. Y se ve bien, con un acabado de acero inoxidable de pulido espejo tan brillante que puede comprobar su reflejo en él. Champú creador de materia: ciencia o disparate

El tamaño compacto de 17 onzas es perfecto para uno o dos bebedores de café, y es genial si quieres ahorrar espacio o raramente bebes más que una taza grande de café en una sola vez. También hay un tamaño de 23 onzas que hace alrededor de tres a cuatro pequeñas o dos grandes porciones de café.

El mecanismo de émbolo todo es lo suficientemente robusto para soportar mucho uso. Y nos encanta lo fácil que es verter con su mango de tacto fresco y salpicadura que no gotea.

Zachvo French Press Coffee Maker

Con su exterior gris especiado y mango de teca y cubo de plunger, esta prensa francesa se ve todo menos aburrido. La capacidad de 34 onzas es un gran tamaño para la mayoría de los compradores, haciendo suficiente café para tres o cuatro porciones grandes. Las calibraciones dentro de la carafe son útiles cuando usted desea hacer cantidades más pequeñas también. Además, puede esperar que su café permanezca caliente más tiempo que en una carafe de plástico o de vidrio.

El filtro premium hace un gran trabajo de separar los terrenos, por lo que su último bocado no será medio líquido y medio sedimento. Sin embargo, a diferencia de los filtros de papel, no elimina los aceites naturales del café, dejando un sabor rico y robusto. Esta prensa también es lo suficientemente duradera como para durar años de uso.

Cómo utilizar una prensa francesa

No tiene sentido tener todo el equipo y no hay idea de qué hacer con él, así que es importante aprender a hacer un buen café en una prensa francesa. Hay muchas ideas sobre la elaboración de la taza perfecta de café de prensa francés. Siga estos pasos para su próxima gran taza.

Materiales y construcción

El formato de prensa francés sigue siendo bastante consistente de modelo a modelo: un montaje de plunger/filter que se ajusta snugly a una carafe cilíndrica y resistente al calor. Sin embargo, los materiales difieren. Cada material tiene sus pros y contras, y ningún material único se eleva claramente por encima de los demás. El material de prensa "mejor" francés para usted se reduce a su preferencia personal. Aquí están los más populares.

Acero inoxidable conserva el calor excepcionalmente bien, especialmente cuando la carapa tiene una pared doble aislada. Debido a que el acero inoxidable es un metal no reactivo, no leach desagradables sabores metálicos en el café. Por esta razón, varios expertos favorecen el acero inoxidable.

En la parte baja, las prensas francesas de acero inoxidable pueden ser caras. Y a diferencia de las carafes de vidrio claro o plástico, no se puede ver el café, por lo que debe depender del tiempo de preparación prescrito para conseguir su taza de Joe justo derecho.

Cristal es un popular material de carafe de prensa francesa, pero no cualquier vidrio hará, a menos que quieras terminar rodeado de fragmentos destrozados y café caliente. Muchos fabricantes hacen sus carafes fuera del mismo vidrio borosilicato resistente al calor que se encuentra en los vasos de laboratorio y tubos de prueba.

El vidrio es un medio ideal para la elaboración de café porque conserva el calor muy bien y no interfiere con la acidez natural del café. Y porque es transparente, se puede observar el proceso de elaboración desde el principio hasta el final.

Sin embargo, las carafes de vidrio pueden y se rompen de vez en cuando. Las empresas incorporan elementos protectores en sus carafes de vidrio, pero no pueden garantizar una experiencia sin accidentes. Una prensa francesa barata con una carapa hecha de vidrio delgado es más probable que se rompa que una prensa francesa de alta gama con vidrio más grueso.

Policarbonato (plásico) es un material “cheaper” que puede sonar menos elegante que vidrio o acero inoxidable, pero ofrece muchas de las mismas cualidades positivas que el vidrio menos la fragilidad o los problemas de retención de calor. Las carafes de policarbonato son resistentes a la fractura y le permiten observar el proceso de elaboración. Muchas prensas francesas de nivel de entrada y mediano incluyen una carafe de policarbonato.

Desafortunadamente, el policarbonato es propenso a rasguños y dings con el tiempo. La limpieza puede plantear un desafío, y puede ocurrir manchas interiores. También existe la preocupación de que un producto químico llamado BPA pueda sacar el plástico y el café. Busque frases como “BPA-Free” o “Contiene No BPA” en la descripción del producto al considerar un modelo de policarbonato.

Stoneware no es tan común en estantes estadounidenses como el acero inoxidable y el vidrio, pero algunas prensas francesas tienen una carapa de cerámica. El método básico de cervecería sigue siendo el mismo, pero el proceso obviamente no se puede observar debido a la naturaleza opaca del gres.

Las carafes y tapas están típicamente hechas de cerámica de horno, acristalada, y el émbolo/filtro puede ser una combinación de elementos de cerámica y metal. La retención de calor es generalmente excelente, y la capacidad rara vez es un problema con estos modelos.

Sin embargo, muchos consumidores ven el gres como más decorativo que funcional. En otras palabras, la prensa podría terminar en un mantel de chimenea en lugar del mostrador de cocina. Como el vidrio, el gres es propenso a destrozar, y algunas personas se preocupan de que los productos químicos en el esmalte o la pintura puedan lixiviarse en el café mientras se elabora.

híbrido opciones son una nueva raza de carafe disponible para el conocedor de café. Se trata de un híbrido, con una construcción que combina vidrio, acero inoxidable y piezas de plástico. Aunque la durabilidad de estas prensas, y la calidad de la cervecería que producen, todavía no se han probado a fondo, estos modelos vale la pena considerar.

Capacidad

Usted no quiere comprar una prensa francesa sólo para averiguar que no elabora suficiente café para su casa y tiene que hacer dos lotes cada mañana. Para los bebedores individuales de café, una capacidad de carafe de 6 a 16 onzas es suficiente para disfrutar de una porción de cerveza de alta gama más top-offs. En lugar de preparar demasiado café en una olla de goteo automática, puede moler suficientes frijoles para hacer una o dos porciones de java. Estos modelos también encajan fácilmente en una pequeña cocina o en un RV.

También hay momentos en que se requiere una gran cantidad de café, y algunas carafes de prensa francesas están a la altura de ese desafío. Si la elaboración de un montón de café es su objetivo, use una carafe de vidrio o policarbonato con una capacidad mínima de cuatro a ocho porciones.

Algunas grandes caravanas de prensa francesa pueden contener hasta 64 onzas de café elaborado a la vez. Esto se traduce hasta 12 tazas. Es importante recordar que muchas empresas consideran que una “cupe” es 6 onzas de fluidos, no las 8 onzas utilizadas comúnmente en recetas.

Atención y mantenimiento

Las prensas francesas son instrumentos simples, pero todavía requieren cuidadoso manejo y cuidado rutinario. Una prensa francesa bien mantenida puede durar una década, si no más. Tenemos la bajada de nuestro experto en cocina y horneado Andrea Boudewijn en consejos de cuidado y mantenimiento, así que no tendrá que preocuparse por comprar otra prensa francesa por un tiempo.

Recuerde estos consejos al cuidar de su prensa francesa:

• Lavar y secar la carafe entre usos para prevenir manchas y otros problemas. Lave cuidadosamente con jabón y agua. No le des un rápido enjuague, no importa lo tentador que sea para ahorrar tiempo.
• Compruebe las instrucciones de limpieza antes de colocar los componentes de prensa en el lavavajillas. Algunos son seguros para lavavajillas, pero otros requieren un manejo especial y detergente.
• Eliminar cualquier acumulación de café con un cepillo suave. El café puede acumularse en el filtro de malla.
• Almacene con cuidado carafes de cristal y gres. Una carapa rajada no es útil ni segura.
• Presione el émbolo suavemente para ayudarle a durar más. Las asambleas Plunger/filter pueden doblarse o romperse después de años de uso.

FAQ

Q. ¿Cuánto cuesta una prensa francesa?

A. Los precios van desde $15 para un modelo de viaje de plástico a más de $200 para un modelo de acero inoxidable por una conocida empresa europea de café. Recomendamos que la mayoría de los compradores apuntan a un precio medio de $35 a $75 a menos que usted está buscando una pieza de presentación ultra estilo o el mejor dinero del modelo de acero inoxidable puede comprar.

P. ¿Es el café de prensa francés mejor que el café de goteo?

A. No queremos jugar a los favoritos aquí, y también depende de lo que estás buscando en una taza de Joe. Se reduce a la preferencia, por lo que no es justo decir que el café de prensa francés es objetivamente mejor que el café de goteo, pero es más rico y más completo. Si usted está buscando una taza robusta de café, puede encontrar este estilo un mejor ajuste para usted que el café goteo u otro café filtrado.

Q. ¿Levanto una prensa francesa todo el camino?

A. Una vez que hayas elaborado tu café tan fuerte como te guste, necesitas hundirlo para evitar que los cafés infundan el agua. Plunging it all the way to the bottom effectively stops the cerveceing process, so don't be tentted to plunge it just halfway. Sin embargo, para evitar que su café sea más fuerte, debe verter todo el café elaborado de la carafe.

Guía de compra para las mejores prensas francesas

Si usted está buscando la mejor manera de hacer una cerveza de calidad en casa sin bajar el dólar superior, una prensa francesa puede ser su respuesta. Un di

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2023-04-17

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