Guía de compra para los mejores dispensadores de bateador

 

 

 

Baking es una forma divertida de crear recuerdos familiares duraderos, pero los proyectos que involucran a la masa pueden frayar sus nervios de muchas maneras diferentes. Transfiriendo el bateador de magdalenas del tazón a la taza a menudo deja un rastro de goteos a través del mostrador. Uneven panqueques queman en la sartén. Y la limpieza rápidamente puede llegar a ser abrumadora. Un dispensador de bateador puede eliminar muchas frustraciones comunes de horneado, por lo que puede volver a disfrutar de su proyecto.

Los dispensadores de bateadores sostienen el bateador y tienen un brote para la distribución uniforme. Te permiten saltar el paso desordenado de transferir bateador del tazón a la sartén y te permiten hacer tortitas uniformes para cocinar uniformemente.

 

Sin embargo, no todos los proyectos de horneado son los mismos. ¿Qué dispensador mantendrá tu batidor – y tu mañana – funcionando sin problemas?

Gua de compra para los mejores dispensadores 1Gua de compra para los mejores dispensadores 2Si los chips de chocolate, los arándanos u otros extras no encajan a través de la válvula de bateador, siempre puedes dejarlos caer más tarde.

Consideraciones clave

Esposo vs gruesos

En algunas casas, los pinzones delgados son la familia favorita. En otros, las tortitas de arándanos son siempre en el menú. De cualquier manera, el brote de tu dispensador juega un papel en tu éxito. La mayoría de los dispensadores tienen una abertura ancha en la parte superior para cargar y un brote en la parte inferior para dispensar la masa.

Thin: Si utilizas en su mayoría mezclas comerciales, un dispensador con un brote más delgado es una mejor opción. Las mezclas comerciales tienden a ser más delgadas y carecen de grandes trozos como dulces o fruta que podrían bloquear el flujo. El bateador podría ser más difícil de controlar saliendo de una apertura más amplia.

La cosa: Batter casero delgado puede obstruir brotes delgados, incluso antes de que las patatas de frutas o chocolate entren en la imagen. Algunos dispensadores tienen un brote ajustable para que pueda dejar sus opciones abiertas.

Material: Mientras usted está revisando el brote, considere su material. Los brotes generalmente vienen en silicona, plástico o metal. El plástico es el más barato, pero también se puede derretir si lo consigues demasiado cerca de un cuadrícula caliente. Y los brotes de metal pueden arañar las superficies sin palillo si las tocan. El silicona es una mejor opción porque tiene un punto de fusión alto y no dañará las superficies de cocina antiadherente.

Pitcher vs. pen

Pitcher: La mayoría de los dispensadores de bateadores se asemejan a un lanzador tradicional. Los dispensadores de Pitcher son la mejor opción para la mayoría de los proyectos de bateo. La mayoría de los lanzadores incluyen un gatillo de presión que es más propicio para tareas más largas como hacer tortitas tradicionales o llenar panecillos. También son duraderas y deben tener una vida útil más larga.

 

Pen: Algunos dispensadores de bateador están en forma de tubo y se dispensan como un bolígrafo. Este estilo le da un control más preciso para hacer tortitas personalizadas y otros productos, lo que hace mucho más fácil dibujar corazones, líneas y otros diseños de mano libre. Estos son generalmente hechos de materiales más suaves ya que debe apretar el tubo para ayudar a dispensar el bateador. Si los desayunos panqueques son un asunto familiar, este tipo de dispensador funciona mejor para las manos pequeñas.

Consejo de expertos No utilice partículas (pastillas de chocolate, arándanos, plátanos, nueces, etc) en el dispensador. Coagularán el brote. En su lugar, añádelos a la parte superior de sus artículos inmediatamente después de dispensar. Andrea Boudewijn BestReviews Cooking and Baking Expert

Tamaño

Para un desayuno de fin de semana rápido, el tamaño del dispensador no es un problema. Pero si usted está alimentando un ejército de adolescentes o haciendo pastelitos para una fiesta, usted necesita un dispensador que puede mantener al menos una mezcla de pasteles entera, que generalmente produce cuatro a seis tazas de bateador. La mayoría de los dispensadores de estilo pitcher tienen un máximo de cuatro tazas, y los dispositivos en forma de tubo tienen menos.

Materiales

La mayoría de los dispensadores de bateador están hechos de plástico, vidrio o acero inoxidable. Los envases plásticos son los menos caros, pero es posible que tengas que lavarlos a mano – un interruptor de acuerdo para algunos. Si necesita un contenedor seguro para lavavajillas, busque artículos que estén hechos de vidrio o acero inoxidable. Incluso algunos recipientes de vidrio tienen partes extraíbles que requieren lavado a mano. Los dispensadores de acero inoxidable son a menudo totalmente seguros de lavavajillas, pero pueden ser más caros que los dispensadores hechos con otros materiales.

Expert TipThin out your batter for the best dispensing. Los bateadores gruesos pueden obstruir y ahogar su dispensador. Andrea Boudewijn BestReviews Cooking and Baking Expert

Características del dispensador de batería

Todo en uno mezclando

Algunos modelos te permiten mezclar el bateador justo en el dispensador, ya sea eliminando la tapa para insertar un batido o usando un aparato dentro del dispensador. Mezclar tus ingredientes en el dispensador ahorra lavar cuencos extras, así como limpiar los goteos en el mostrador de la transferencia de la masa. Pero mientras este tipo de dispensador es conveniente, es mejor para pequeños lotes de bateador delgado porque no puede reemplazar el volumen de mezclar los tazones o el poder de los mezcladores regulares.

Marcas

Muchos dispensadores se fabrican con marcas de medición justo al lado. Esto es útil si su dispensador soporta la mezcla a bordo o si simplemente necesita saber cuánto bateador le queda. También le ahorra tiempo lavar tazas de medida extra.

Handle

Dispensar suficiente bateador para desayunar panqueques es una cosa. Exprimir cuatro tazas de pastel es otra. Si los cupcakes son una multitud frecuente complacer en su casa, busque un dispensador de bateador con cómodos agarres que no cese las manos cuando cocine para grupos grandes.

 

Párate.

Los dispensadores tubulares y cilíndricos a menudo no pueden soportar por sí mismos, al menos no sin hacer un desastre. Muchas formas alternativas de dispensador incluyen soportes para evitar que se derrame y se derrame. Esta característica le ayuda a reducir los derrames en la contrata.

Bandeja de goteo

Algunos dispensadores tienen una tapa que se dobla como bandeja de goteo que encaja debajo de la boquilla. Esto ayuda a prevenir los desordenes en el contador, pero deja su lanzador vulnerable a los derrames.

Valvula

Una válvula de dispensador extraíble puede simplificar la limpieza.

Expert TipLay un pedazo de papel de pergamino o una toalla de papel para descansar su dispensador después de dispensar. A veces ocurren gotas, y tener un lugar desechable para descansar el dispensador ayuda a limpiar. Andrea BoudewijnBestReviews Cooking and Baking Expert

Batter dispenser precios

Gastos

Usted puede encontrar dispensadores de bateador barato que conseguirá el trabajo hecho por menos de $10. A este precio, los dispensadores generalmente están hechos de plástico y trabajan mejor con el bateador delgado. No espere que estos puedan manejar extras como arándanos o dulces. Lavar las manos es una buena idea con elementos de esta calidad.

Mid-range

Estos dispensadores cuestan entre $10 y $15. Los dispensadores de esta gama se construyen a partir de vidrio o plástico. Algunos pueden manejar la gruesa masa casera simplemente bien; otros no. Muchos de estos dispensadores incluyen actualizaciones como bolas de batido, líneas de medición u otras características de valor añadido que los distinguen de modelos menos costosos. Compruebe las instrucciones cuidadosamente para lavar las instrucciones.

Gastos

Los dispensadores de bateador de alta calidad cuestan $15 o más, y los modelos semiprofesionales pueden costar mucho más que eso. A este precio, los dispensadores están hechos de vidrio, aluminio o acero inoxidable y son generalmente seguros lavavajillas, pero comprobar para asegurarse antes de invertir en un dispensador de precio más alto. Estos deben ser capaces de manejar la masa gruesa e incluso pueden tener ajustes ajustables para recetas delgadas y gruesas.

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Q. Mi receta de crepe requiere que enfrie el bateador. ¿Es un problema?

A. Los crepes son un caso especial. El bateador de crepe es mucho más delgado que el bateador de panqueques – incluso las crepes más gruesas se asemejan a una tortilla elevada – por lo que el bateador refrigerado no debe traer su prepa de desayuno a un standstill. Muchas recetas de crepe le animan a revolver su bateador refrigerado un tiempo o dos antes de cocinar, por lo que debe notar si algo ha solidificado demasiado. Tenga en cuenta que el bateador de crepe refrigerado todavía dispensará más lentamente que unchilled. No trate de apresurar la cocina al encender el calor. El bateador delgado los pone en riesgo de quemar en configuraciones superiores.

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Baking es una forma divertida de crear recuerdos familiares duraderos, pero los proyectos que involucran a la masa pueden frayar sus nervios de muchas maneras

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2023-04-17

 

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