Guía de compra para los mejores hornos portátiles

• Consideraciones clave
• Peso
• Tamaño
• Fuente de calor
• Otras consideraciones
• Termómetro
• Racks
• Quemadores
• Portabilidad
• Accesorios
• Precios
• Consejos
• FAQ

Usted sólo puede asar a tantos perros calientes de fogata antes de que anhele una comida real, pero el horno de su cocina no encaja exactamente en su mochila, ni puede encontrar un lugar para conectarlo. Un horno de campamento portátil proporciona una opción de cocina fiable y versátil cuando usted está acampando, sastreando o preparando alimentos lejos de casa.

Los hornos portátiles de campamento funcionan con fuentes de energía alternativas, por lo que no requieren electricidad para funcionar. Algunos modelos simplemente hornean su comida mientras que otros incluyen quemadores de estilo de gama en la parte superior para que pueda preparar simultáneamente los lados.

Ya sea que esté cocinando para una pareja o una multitud, puede encontrar una variedad de hornos portátiles que se ajustan a sus necesidades por tamaño, rango de precios y portabilidad.

Consideraciones clave

Peso

Al pensar en el peso de su horno de campamento portátil, hay un par de factores que debe tener en cuenta. ¿Principalmente estará transportando el horno en un vehículo, o planea llevarlo en una mochila? ¿Qué tipo de combustible necesitará su horno y qué tan pesado es ese combustible?

Si usted está buscando una opción ligera para llevar a cabo los senderos, usted querrá tener en cuenta el peso del horno y la fuente de combustible. Si usted está planeando utilizar el horno con frecuencia durante un viaje de senderismo, necesitará más combustible. En este caso, un horno solar —que no requiere combustible externo— podría ser una buena opción si usted está planeando calentar alimentos precocinados mientras que en los senderos.

Si va a transportar el horno en un vehículo, tendrá más flexibilidad con el peso. Usted podría mirar en un horno de dutch, que es perfecto para cocinar comidas elaboradas de fogatas. Alternately, si quieres usar el horno de campamento portátil para preparar comida en un portón de cola, puedes elegir uno que corre en propano y traer un gran cilindro de combustible para mantenerlo todo el día.

Tamaño

Además del peso, el tamaño de su horno de campamento portátil afectará a lo que usted puede utilizar para. Si usted espera que se ajuste en una mochila o vehículo compacto, busque una opción que puede doblar fácilmente cuando no está en uso. Piense también en la fuente de combustible y su huella al considerar si su horno de campamento encajará en su paquete o coche. Algunos hornos portátiles más potentes no pueden plegar, pero pueden ser una mejor opción si desea un horno portátil para grandes cocinas o portones sin tener que transportarlo demasiado lejos de su vehículo.

Preste atención al tamaño interno del horno del campamento también porque esto afectará el tamaño de los platos que pueden caber dentro. Si vas a usar el horno para preparar comidas para un grupo más grande, piensa en el tamaño de la porción y las medidas de tu utensilios de cocina.

Fuente de calor

Una de las cosas más importantes para elegir cuando se trata de un horno de campamento es su fuente de energía. Algunos hornos más pesados y de gran consumo de combustible son los mejores transportados a su camping por camión. Otros, por necesidad, deben encajar en un paquete ligero.

• Propane: Muchas herramientas de camping son alimentadas por propano, un gas líquido de petróleo vendido generalmente en botes de 16 onzas y cilindros de 20 libras. La mayoría de las ferreterías y algunas grandes cajas venden propano. Se cocina rápidamente, no es tóxico, y se considera una forma limpia de energía porque es principalmente un subproducto del procesamiento de gas natural. El propano es relativamente barato, pero necesita ser adquirido por delante y llevado a su ubicación.
  

• Solar-powered: Energía solar Los hornos de campamento son una opción conveniente para acampar y mochileros primitivos porque no requieren una fuente de combustible externa. Estos hornos usan energía del sol para cocinar su comida. Sin embargo, esto significa que pueden trabajar lentamente —o no en absoluto, si está sobrecastrado o si el sol es temprano. Incluso en días soleados, puede pasar un poco de tiempo moviendo su horno para que permanezca a la luz del sol directa.
  
  Muchos hornos solares funcionan bien en la gama de 150 a 200o F pero tienen dificultad para subir mucho más alto. Mientras que algunos usuarios pueden cocinar platos impresionantes usando hornos solares, estos son generalmente mejores para calentar alimentos que han sido precocinados y simplemente requieren recalentamiento.
  

Otras consideraciones

Al elegir el horno y el equipo adecuados para sus necesidades, también debe considerar:

Termómetro

Algunos platos solo necesitan estar calientes, pero otros deben cocinar a una temperatura específica para evitar el envenenamiento por alimentos. Algunos hornos de mayor potencia vienen con temperatura y termómetros para asegurar que su alimento alcance una temperatura segura. Si el horno que elija no consigue altas marcas para la precisión, considere conseguir un termómetro seguro para horno o termómetro para asegurarse de que su comida ha alcanzado su temperatura adecuada.

Racks

A menos que tenga una cena de un solo punto, es posible que necesite cocinar varios artículos a la vez. Los hornos de campo con racks le permiten espaciar sus platos para que no tenga que cocinar una sartén a la vez. Sólo asegúrate de dar tu comida unos minutos más para calentar ya que está compartiendo espacio y calor. Freezing foods

Quemadores

Las comidas sofisticadas a veces necesitan lados como pasta o arroz. Los hornos portátiles de gama alta suelen venir con quemadores de estilo gama para proporcionar más opciones de cocina o dejar que cocina varios platos a la vez. Tenga en cuenta, si está usando calor en más de una zona, su unidad consumirá más combustible que los hornos usando sólo una fuente de calor.

Portabilidad

El término “portable” significa cosas diferentes para diferentes personas. Algunos clientes sólo quieren que su horno de campamento se ajuste en su vehículo, mientras que otros lo necesitan para caber en sus mochilas. Las diferentes características pueden ayudarte a maximizar tu espacio, sin importar el modelo que elijas.

• Lados plegables: Un número de hornos portátiles de campo se doblan para caber en mochilas, cubos de suministro, u otros espacios apretados. Los bordes plegados a veces tiran de doble deber, creando una barrera para brisas que podría volar una luz piloto o desembolsar calor aislante.

• Bolsa de carga: Algunos hornos portátiles de campamento vienen con casos o bolsas que ayudan a reducir su huella en su paquete, así como proteger el acabado. Estos ahorradores de espacio pueden ser útiles si usted está corto en la habitación, y pueden ayudar a mantener su horno en buenas condiciones.

Accesorios

• Estufas de camping: Si el horno portátil que elija no incluye quemadores de estufa, pero todavía desea la opción de cocinar varios platos a la vez, una estufa de camping independiente podría ser la manera de ir. Recuerde que necesitará una conexión de fuente de combustible separada para su horno y su estufa si planea utilizarlos al mismo tiempo.

Precios

Usted puede encontrar los hornos de campamento portátil con cargo al presupuesto alrededor de $50. A este precio, los hornos de campamento serán alimentados por propano o cocinero usando energía transferida de otra fuente de calor. También encontrará hornos plegables básicos y modelos de hierro fundido más delgados en este nivel.

El siguiente grado de hornos portátiles de campamento costará $50 a $150. Los hornos de esta gama pueden usar propano, energía solar o calor de su fogata para cocinar su comida. Los hornos pueden tener termómetros o racks ajustables, pero probablemente no mantendrán una cacerola completa de 9 por 13 pulgadas. Los hornos de hierro fundido serán más gruesos y de mayor calidad en esta gama.

Los hornos portátiles de camping de alta gama son a menudo precio a $150 o más. Los hornos de campo precio este alto deben tener por lo menos un 9” por una sartén de 13 pulgadas y cuentan con un quemador o dos. La mayoría de estos precios serán alimentados por propano u otro combustible comercial para asegurar que el trabajo se haga de forma rápida y eficaz.

Consejos

• No te olvides de empaquetar guantes de horno, trivets y otros engranajes protectores para manejar la cocina caliente.

• Asegúrese de sazonar cocina de hierro fundido antes de su gran viaje.

• Si su horno de campamento portátil viene con ollas especializadas, asegúrese de utilizarlas. La mayoría están diseñados para optimizar la cocina y la limpieza para su unidad específica.

• Al configurar un camping, designe áreas para cocinar y almacenar alimentos para asegurarse de que su espacio de cocina sea una distancia segura de su tienda.

FAQ

Q. ¿Cuáles son las mejores comidas para cocinar en un horno de campamento portátil?

A. Las pizzas son la comida popular del momento y son una gran opción para la cola. Cuando usted está lejos de su fregadero de cocina, las comidas de un punto son satisfactorias y hacer para una limpieza fácil. El chili, el guiso y los caceroles pueden ser fácilmente prepados por delante del tiempo y picados en el horno en el sitio. Asegúrese de cortar su carne y verduras en piezas pequeñas al prepararse, lo que le asegurará que use menos combustible y reducirá el tiempo de cocción.

Q. ¿A qué temperatura está cocinada mi comida?

A. Esta es una pregunta importante ya que los hornos portátiles no siempre tienen los termómetros más fiables. Usted puede terminar teniendo que comprobar su olla con un termómetro de alimentos para garantizar la precisión. Para evitar el envenenamiento por alimentos, los platos que contienen carne deben cocinarse a una temperatura específica. Las diferentes carnes varían de 140 a 165oF, pero si usted está incierto es mejor ir con 165o F.

Q. ¿Cuán rápido cocina la comida en un horno solar?

A. No hay respuesta fácil ya que la temperatura del horno depende totalmente de las condiciones meteorológicas. Los hornos solares parecen una opción natural para viajes remotos de mochilería, pero tardan más en cocinar que otros tipos, por lo que debe llegar a su destino con mucho tiempo para ahorrar si planea utilizar este tipo de horno portátil. En general, los hornos solares tardan 1,5 a 3 veces más en cocinar que un horno tradicional, asumiendo abundante sol. Si estás caminando en las montañas, asegúrate de poner el horno en una zona abierta donde los picos no te cortan la luz del día más corta.

Guía de compra para los mejores hornos portátiles

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2023-04-17

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