- Gama convencional vs. rango de inducción
- Gama eléctrica convencional
- Gama de inducción
- Slide-in range vs. freestanding range
- Catálogo de diapositivas
- Libre rango
- Precios del rango de inducción
- $1,500 a $2,000
- 2.000 dólares a 2.500 dólares
- 2.500 dólares a 3.000 dólares
- $3,000 y arriba
- Consejos
- FAQ
- Q. ¿Los rangos de inducción son seguros?
- Q. Mi rango de inducción hace ruido cuando se usa. ¿Esto es normal?
- Q. ¿Cómo limpio mi rango de inducción?
Una olla vigilada nunca hierve, ¿verdad? Bueno, no debes usar un rango de inducción. Los rangos de inducción funcionan produciendo un campo electromagnético justo debajo de la cocinera de vidrio. Las gamas de inducción cocinan mucho más rápido que las tradicionales gamas eléctricas lo hacen – lo suficientemente rápido para cambiar dramáticamente la forma en que cocina.
Además de la velocidad, el verdadero sorteo de un rango de inducción es el otro – más sutil – características que ofrecen.
Los rangos de inducción son más eficientes que los de gas o electricidad.Gama convencional vs. rango de inducción
Gama eléctrica convencional
Una gama eléctrica convencional calienta sus ollas y sartenes con calor radiante producido por elementos bajo el vidrio en la cojilla.
Muchos vienen con hornos que usan un ventilador para circular calor alrededor de la comida para cocinar.
"Cuando apagues el ventilador en un horno de convección, funcionará como cualquier otro horno".STAFFBestReviewsGama de inducción
Un rango de inducción funciona produciendo un campo electromagnético justo debajo de la copa de cocina. Este campo electromagnético genera rápidamente calor y transfiere el calor a cualquier olla o sartén en el quemador.
Por lo general, los rangos de inducción vienen con hornos de convección. Estos trabajan exactamente de la misma manera que los hornos en las gamas eléctricas, utilizando un ventilador para circular calor alrededor de lo que esté cocinando. Con el ventilador apagado, funciona como cualquier otro horno. Algunos beneficios de los rangos de inducción son los siguientes.
El rango se mantiene más fresco al tacto, lo que significa menos quemaduras.
El rango es más rápido y más fácil de limpiar que un rango convencional.
Los quemadores se apagan automáticamente cuando se eliminan las sartenes.
El gran inconveniente de usar un rango de inducción es la necesidad de utensilios especiales de cocina. Las ollas y sartenes compatibles con inducción tienen fondos magnéticos que permiten que el campo electromagnético se forme debajo de ellos. Antes de echar fuera todo su utensilios de cocina, realizar una prueba simple. Si un imán se pega al fondo de su olla o sartén, el utensilios de cocina funcionará en un quemador de inducción.
¿Lo sabías? Las necesidades de ventilación son las mismas para los rangos de inducción que para los rangos eléctricos o de gas. STAFFBestReviewsSlide-in range vs. freestanding range
Todas las gamas – inducción y de otro modo – vienen en uno de dos estilos: deslizarse en o freestanding.
No hay ninguna diferencia real en el rendimiento entre los dos estilos, así que al final, todo se reduce a la estética.
¿Qué se ve mejor en tu cocina? ¿Es importante para usted el aspecto sin fisuras de un tobogán, o prefiere ahorrar dinero en un rango independiente?
Elige el estilo que sea adecuado para tu cocina.
"Los tiempos de cocción y la temperatura en un horno de convección difieren de los de un horno convencional".STAFFBestReviewsCatálogo de diapositivas
Estos están destinados a mezclarse en su armario de cocina, ofreciendo un aspecto más sin costura. Como sugiere el nombre, estas unidades se deslizan directamente en un espacio entre sus armarios. La parte superior de la gama debe estar incluso con su encimera.
Los botones de control para la estufa y el horno están situados en la parte frontal de la gama. No hay panel de control pegado detrás de los quemadores y bloqueando la barra trasera.
Libre rango
Los rangos independientes no están diseñados para mezclarse en su armario de cocina. La mayoría de los modelos han terminado los lados para que puedan estar solos casi en cualquier lugar.
El panel de control se sienta en la parte posterior de la estufa.
Los rangos independientes son normalmente menos costosos y más fáciles de instalar que los rangos de diapositivas.
Precios del rango de inducción
Un rango de inducción puede ser bastante caro, pero vale la pena notar que debido al alto nivel de eficiencia del rango, puede ver una caída en su factura eléctrica después de instalar uno. Esto es lo que se puede esperar para conseguir por su dinero. Aprender a programar con ejemplos
$1,500 a $2,000
Por este precio, se puede encontrar principalmente gamas más pequeñas con cuatro quemadores de inducción y un horno de convección más estrecho. Estas gamas pueden no ofrecer algunas de las características especiales que tienen modelos más caros, como cajones de horneado o controles de pantalla táctil.
2.000 dólares a 2.500 dólares
Por este precio, espera conseguir un rango de inducción de diapositivas con hasta cinco elementos de calefacción en la estufa y un horno de convección debajo. Muchos vienen con garantías limitadas incluidas en el precio de compra.
"Debido a sus requisitos de potencia, debe instalarse un rango de inducción profesionalmente".STAFFBestReviews2.500 dólares a 3.000 dólares
Para este precio, puede encontrar un rango de inducción de diapositivas con todas las campanas y silbidos. Muchos cuentan con hornos de convección extragrandes, controles de pantalla táctil, cajones de horneado y sistemas especiales de autolimpieza.
Algunos rangos en este soporte de precio son compatibles con Bluetooth, por lo que puede controlarlos con un dispositivo remoto.
$3,000 y arriba
Por este precio, se puede obtener el tipo de amplio rango profesional que se encuentra generalmente sólo en cocinas de restaurante.
¿Lo sabías? El costo de un rango de inducción no incluye el costo de cualquier utensilios de cocina compatibles con inducción que pueda tener que comprar. STAFFBestReviewsConsejos
Use un termómetro de cocina analógica con un rango de inducción. El campo magnético emitido por el rango puede interferir con los termómetros digitales.
Espere una curva de aprendizaje cuando use primero un rango de inducción. Tendrás que acostumbrarte a controlar el calor y comprender la configuración. En otras palabras, espera quemar la cena, al menos al principio.
Pruebe un quemador de inducción enchufable primero. Si desea dar una cocina de inducción un intento sin comprometerse a comprar un rango de inducción caro, obtener un quemador de inducción plug-in y ver cómo le gusta. El quemador actuará exactamente como los incorporados en un rango.
No limpie la inducción de la cocina con lejía. Los limpiadores abrasivos no diseñados para superficies de vidrio o cerámica pueden dañar el rango.
Use cuidado al mover ollas y sartenes en la estufa. Las heces de inducción no son resistentes a los arañazos, así que ten cuidado al mover las cosas alrededor de la estufa.
Asegúrate de cuidar tu rango de inducción. Las reparaciones pueden ser caras.FAQ
Q. ¿Los rangos de inducción son seguros?
A. La cocina de inducción se considera segura ya que sólo el quemador o quemadores en uso se calientan. Eso hace más difícil quemarte. Algunas personas han planteado preocupaciones acerca de la exposición a campos electromagnéticos, pero no hay mucha evidencia científica real para apoyar estas afirmaciones.
Q. Mi rango de inducción hace ruido cuando se usa. ¿Esto es normal?
A. Sí. Esos clics y hums que escuchas son comunes en configuraciones superiores. El horno de convección también es más ruidoso que un horno eléctrico típico debido a los ventiladores.
Q. ¿Cómo limpio mi rango de inducción?
A. En teoría, los cocineros de inducción deben ser más fáciles de limpiar que los cocineros tradicionales, ya que el único área de la estufa que se pone caliente es el quemador en uso. Para la limpieza diaria, limpie la cocina con una esponja ligeramente húmeda. Para los mesones más grandes, use el limpiador de vinagre o cerámica (también puede utilizar vinagre blanco). Limpia el limpiador con un trapo seco. Para residuos pegados, utilice un raspador de cerámica. Asegúrate de que tu cocina esté fresca antes de limpiarla. La mayoría de los hornos de convección encontrados en los rangos de inducción son autolimpiables.
Guía de compra para los mejores rangos de inducción
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2023-04-17
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