Guía de compra para mejores coladores chinois

 

 

 

Si solo tienes espacio para un colador en tu cocina, un colador chinois es una gran opción. Un colador chinois es un colador en forma de cono que se puede poner a una amplia gama de usos culinarios, desde la perforación de pequeñas partículas fuera de stock, sopa, y zumo para filtrar hojas fuera de té de empinado a la siembra de azúcar y harina. Un colador chinois puede incluso duplicar como colador para enjuagar pasta y lavar verduras.

Usted puede estar preguntando cuál es la diferencia entre un colador chinois y un colador. Un colador chinois es en forma de cono con un mango, y el mecanismo de colado es generalmente malla fina. Un colador es en forma de tazón con dos mangos y hecho para sentarse en el fregadero de la cocina. De los dos, un colador chinois puede manejar una variedad más amplia de tareas de colado de cocina que un colador.

 

En esta guía, exploramos las características de los coladores chinois que los hacen deseables para la cocina.

Gua de compra para mejores coladores chinois 1Gua de compra para mejores coladores chinois 2¿Hacer barras de limón o tarta de lava fundida? Use un colador chinois para espolvorear suavemente azúcar en polvo encima de su postre.

Consideraciones clave

Filtro de malla

A diferencia de un colador grande, un colador chinois es conocido por su malla fina. La malla captura partículas de alimentos más pequeñas, resultando en un producto final liso, ya sea sopa o stock. Mientras que la mayoría de los coladores chinois incluyen una cesta de malla fina, puede encontrar algunos con malla gruesa o incluso malla ultrafina.

Tamaño

Los tensores chinois vienen en una variedad de tamaños: esperan ver diámetros entre 3 y 12 pulgadas. Si cocina a menudo o para grandes multitudes, un colador más grande puede ser una mejor opción para usted. Si ocasionalmente crea pequeños lotes de sopa o recetas similares, un colador compacto podría ser mejor. La racionalidad aquí es que mientras usted puede hacer mucho más con un gran colador chinois, también será más difícil de almacenar.

Además del diámetro, mire la profundidad de un colador chinois antes de comprarlo. Cuanto más profunda sea la canasta, más comida podrá ceder a la vez.

Un colador chinois también se llama a veces sieve chinois.

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Características

Material

Los tensores de chinois suelen estar hechos de acero inoxidable o plástico. El plástico sin duda costará menos, pero el acero inoxidable resistente se mantendrá mejor con el tiempo y es ideal si planea utilizar el colador a menudo. También se sabe que el acero inoxidable resiste el calor y el óxido, dos dedos en una herramienta de cocina.

Handle

Una característica primaria que separa los coladores chinois de los coladores es el mango. Un mango de colador chinois le permite estabilizar el colador mientras vierte alimentos en él. Los cocineros aprecian esto, especialmente cuando el colador está lleno. Un mango más largo es más fácil de usar que uno más corto. Los mejores tensores chinois tienen mangos diseñados ergonómicamente para comodidad y facilidad de uso.

 

A menudo, hay un agujero u otra abertura al final del colador chinois. Esto se puede utilizar para colgar el tensor en un rack de olla u otro gancho cuando no en uso.

Marco y cesta

El marco y la cesta de un colador chinois debe ser duradero; el acero inoxidable es a menudo el material de elección. Los menos grietas e indentaciones en este hardware, más fácil será limpiar el tensor. La mayoría de los marcos incluyen un gancho directamente enfrente de la manija para ayudar a asegurar el colador a medida que vierte la comida en ella.

La cesta de un colador chinois está típicamente hecha de malla fina o metal perforado. La malla de alambre tiende a ser menos duradera que el metal perforado, pero sin embargo es bastante común.

Extras

Los tensores de chinois normalmente no envían con artículos extra, pero hay excepciones. Algunos coladores chinois vienen con herramientas adicionales, como un soporte y pestle. Un soporte puede ayudar a liberar sus manos, y una plaga puede ayudarle a forzar la comida a través del colador.

Gua de compra para mejores coladores chinois 3Gua de compra para mejores coladores chinois 4¿Lo sabías? Un colador chinois con una cesta profunda o cono creará menos desorden debido al mínimo salpicadura. STAFFBestReviews

Chinois precios del colador

barato: Los platillos chinois más pequeños de esta gama, adecuados para la colada de una taza de té, a menudo cuestan menos que 10 dólares. Para arriba 20 dólaresPuedes conseguir algo un poco más grande. Los cocineros ocasionales pueden no importar el tamaño más pequeño de estos tensores baratos.

Mid-range: Para 20 dólares a $35, encontrarás coladores chinois más grandes y robustos. Alguien que cocina con frecuencia apreciaría un aparato de calidad como este.

Gastos: Cuando usted está listo para donar el sombrero de su chef, un colador chinois en el $35+ rango será más su estilo. Estos tensores duraderos son a menudo grandes y con frecuencia cuentan con malla más fina para salsas y sopas de nivel profesional. Debido a que el precio es un poco más alto, es más probable que consiga un stand o pestle con su compra.

Mientras un colador chinois es un deber-tener para cocinar fanáticos, es algo que incluso los cocineros ocasionales se encontrarán girando a menudo.

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Consejos

  • Para una tensión más fina, vaya con un colador chinois con malla de alambre.
  • Para enjuagar frutas y verduras, seleccione un colador chinois con agujeros más grandes o malla gruesa.
  • Para mayor comodidad y facilidad de uso, busque un colador chinois con un mango de silicona o caucho.
  • Considere recoger una espátula de silicona o pestle para usar con su colador chinois.
Gua de compra para mejores coladores chinois 5Gua de compra para mejores coladores chinois 6Si su único propósito para conseguir un colador chinois es quitar las hojas del té, asegúrese de elegir uno lo suficientemente pequeño para encajar dentro de una taza.

FAQ

Q. ¿Qué tamaño del colador chinois es mejor: grande o pequeño?

A. La respuesta a esta pregunta depende de cómo planeas usar tu colador chinois. Si cocinas para varias personas, un colador más grande probablemente satisfaría tus necesidades. Si tus requisitos de tensión son mínimos, un colador chinois más pequeño estará allí cuando lo necesites pero tomará menos espacio. Algunos cocineros prefieren tener uno de cada uno. A menudo, se pueden encontrar coladores chinois que anidan entre sí para almacenar comodidad.

Q. ¿Es un colador chinois lo mismo que un colador de malla?

A. No necesariamente. Los coladores de chinois tienen forma cónica. Hay una gran cantidad de otros productos de mesh que se puede comprar para la cocina también. Sin embargo, la forma cónica se presta a ciertas aplicaciones, como salsas y sopas finamente coladoras.

Q. ¿Es difícil limpiar un colador chinois?

A. Normalmente no. La mayoría están hechos de acero inoxidable, que es seguro lavavajillas. Recomendamos voltear el colador hacia abajo y rociar el interior de la cesta con agua para eliminar partículas de alimentos antes de cargarlo en el lavavajillas.

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Guía de compra para mejores coladores chinois

Si solo tienes espacio para un colador en tu cocina, un colador chinois es una gran opción. Un colador chinois es un colador en forma de cono que se puede pon

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2023-04-17

 

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