- Elegir un cuchillo de caza
- Acero cuchillo
- Longitud de la hoja
- Estilo Blade
- FAQ
- Q. ¿Debo elegir un cuchillo de caza con una hoja fija o plegable?
- Q. Las cuchillas de cuchillo pueden ser brillantes o mates. ¿Es mejor que el otro?
- Q. ¿Cómo mantengo mi cuchillo de caza afilado?
Un buen cuchillo de caza es indispensable, y hay cientos para elegir. Eso es genial porque significa que hay una herramienta perfecta para cada búsqueda al aire libre.
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Los cinco cuchillos de caza son los que recomendamos. Cada ofrece el mejor rendimiento y valor de clase, con algo para cada usuario.
La siguiente guía de compras examina los elementos que consideramos.


Elegir un cuchillo de caza
Hay muchas herramientas de borde, pero nos centramos específicamente en encontrar los mejores cuchillos para cazadores. Algunos son específicos para ciertas tareas. Otros se pueden utilizar para muchos propósitos. Al elegir, mire tres áreas clave:
Knife Steel
Longitud de la hoja
Estilo Blade
Acero cuchillo
Los fabricantes de cuchillos de caza baratos a menudo tout "cero de carbono" como un beneficio, pero todo el acero está hecho de hierro y carbono, por lo que el término no significa mucho. "Acero alto-carbono" es una descripción igualmente vaga a menos que se incluya un número específico. Hay demasiadas variaciones en el acero para detallarlas todas, pero las siguientes son las más comunes en los cuchillos de caza.
Etiquetas de acero 420HC (alto carbono) y 440 son tipos de acero inoxidable que a menudo se encuentran en cuchillos de caza de buena calidad.
Etiquetas de acero 7CR17MOV es una variación de 440 que incluye vanadio para mayor dureza.
Los cuchillos de caza de alta gama usan S30V y 154CM acero. Estos son muy duros, por lo que conservan su borde bien, pero estos cuchillos pueden ser difíciles de afilar. Técnicamente, ambos tipos de acero son más frágiles, pero eso raramente es un problema en el campo. Los cuchillos de caza hechos con estos tipos de acero son más caros.
Longitud de la hoja
Si bien la longitud de la hoja es en gran medida una cuestión de preferencia personal, hay algunos puntos específicos a considerar.
Corto:Un cuchillo corto (de tres a cinco pulgadas) es fácil de llevar y ofrece más finura si la mayoría caza pequeño juego. No es tan útil como una herramienta para fines generales.
Medio:Un cuchillo medio (cinco a ocho pulgadas) es una buena opción para el cazador ocasional, pero aquellos que están más comprometidos con el deporte podrían querer comprar dos cuchillos, por lo que usted tiene la herramienta adecuada para cada trabajo.
Largo:Un cuchillo largo (ocho pulgadas y más) le da poder y apalancamiento, útil si usted está haciendo más con su cuchillo de caza que sólo preparar juego. Por supuesto, cuanto más tiempo el cuchillo, más incómodo es llevar. Si quieres una cuchilla particularmente larga, un machete de supervivencia podría ser una mejor opción para ti. Fulares para bebés
Estilo Blade
A primera vista, parece haber una variedad interminable, pero los estilos de la hoja se pueden estrechar hasta sólo tres.
Punto de partida: La parte posterior de la hoja se curva hacia el extremo afilado. Estas cuchillas tienen una espina espesa, haciéndolos rígidos e ideales para el trabajo pesado.
Punto Clip: La hoja se inclina al final. Este clásico diseño de cuchillo Bowie da un punto útil para perforar y ofrece más precisión. La hoja no es tan fuerte como un punto de gota, pero el cuchillo de punto de clip es el más versátil.
Skinning/Trailing Point: Estas cuchillas son más estrechas que las otras, con una curva ascendente pronunciada al final. Es una herramienta especializada. La hoja no es adecuada para el procesamiento del juego de propósito general o el trabajo del camping.
También podría desear considerar estas dos características de la hoja.
Edge Serrated: Esto funciona a lo largo de parte del borde de corte o la columna vertebral. Es útil para cortar el hueso.
Gut Hook: Este gancho afilado se corta en la parte posterior de la hoja, cerca de la punta. Se utiliza para cortar la piel. A algunos cazadores les gusta; a otros les va bien sin ella.

FAQ
Q. ¿Debo elegir un cuchillo de caza con una hoja fija o plegable?
A. Recomendamos un cuchillo de caza con una hoja fija. Es más rígido y más fácil de limpiar, y no tiene partes pequeñas que pueden fallar. Un cuchillo de uso general plegable es versátil, pero no es lo que necesita para cortar el cepillo o el juego de proceso.
Q. Las cuchillas de cuchillo pueden ser brillantes o mates. ¿Es mejor que el otro?
A. El acabado de hoja es en gran medida cosmético, aunque puede ayudar a prevenir el oxidado. El tipo de acero es importante, no el color.
Q. ¿Cómo mantengo mi cuchillo de caza afilado?
A. Limpiarlo después de su uso y mantenerlo derramado prolongará el borde. Cuando el cuchillo empieza a doblar, usa una piedra manual, no una molienda alimentada. Este último genera demasiado calor y puede dañar la hoja. Hay una serie de buenos vídeos en línea que demuestran la técnica de afilado adecuada. La práctica y la paciencia son clave.
Guía de compra para mejores cuchillos de caza
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2023-04-17




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